- Vařené kuřecí filé - 200 gramů
- Vařené telecí - 200 gramů
- Vejce vařené - 2 kusy
- Čerstvé okurky - 300 gramů
- Brambory v uniformě - 100 gramů
- Klobása - 200 gramů
- Hořčice - 1 čajová lžička
- Kefír - 1 litr
- Kvass - 1,5 litru
- Zelená cibule - 100 gramů
- Smetana 20% - 150 gramů
- Čerstvé greeny - - Chuť
- Sůl, pepř - - Chuť
- Citronová šťáva - 1 ks
- Majonéza - 150 gramů (volitelně)
Připravte všechny potřebné přísady. Kostičky na kostičky. Také nakrájejte okurku na kostky. Brambory. Odřízněte vejce. A také maso a kuře. V kastanu mixujte kvas, kefír a hořčici. Přidáme kysanou smetanu a majonézu. Vše důkladně promícháme. Přidejte všechny nakrájené přísady. Vytlačte citrónovou šťávu. Ochutnat sůl a pepř a připraven! Bon appetit!
Podávání: 4