- Brambory - 5 kusů
- Okurka - 2 kusy
- Ředkvička - 200 gramů
- Petržel, kopr, cibule - - Chuť
- Vejce - 5 kusů
- Mléčná klobása - 200 gramů
- Kvass - 0,7 litru
- Minerální voda - 0,7 litru
- Kyselina citronová 1.5 St. lžíce
- Mincovna - 1 st. lžíci
- Mastná kysaná smetana - 200 gramů
- Hořčice - 1-2 čajové lžičky
- Sůl - - Chuť
Kolik domácnosti - tolik receptů okroshki. Vařím podle různých receptů, ale nejvíc se mi to líbí s hořčicí. Kvas používám pouze domácí a mátou rostu. Ujistěte se, že zkuste okroshka pro tento jednoduchý, ale možná neobvyklý recept. Jak udělat okroshka s hořčicí rychle? Teď vám všechno povím. Vařte brambory a vajíčka. Nechte je vychladnout. Pak vyčistěte a nakrájíme na malé kostky. 2. Kysaná klobása také nakrájíme na kostky. 3. Umyjte zeleniny, okurky a ředkvičky. Je-li to nutné, vyčistěte ho a poté jej ořízněte. 4. V nádobě o objemu 1,5 litru smíchejte kvas, minerální vodu, sůl a kyselinu citronovou a posypte maltovou maltou. 5. Nalijte tekutinu mátou do zeleniny, vejce a klobásy, promíchejte vše. 6. Přidejte kyselou smetanu, hořčici a zeleninu, znovu promíchejte. Chlazení a podávání! Bon appetit!
Podávání: 3-4