A pak se rozhodli zabalit v pytlích s foukáním vzduchu, takže křupavá pochoutka trvala déle a nezlomila se. Je to jiná věc, jestliže děláte žetony doma. Za prvé, můžete diverzifikovat "menu" tím, že je vyrobíte ze všech "improvizovaných" produktů: brambory, mrkev, řepa, ředkvičky, jablka, hrušky, banány, exotické věci jako mango. a kalorií), zvláště pokud je pečeme v troubě a nemrzíte v oleji. Ponořte třísky do horkého oleje a zničte dostupné vitamíny v produktu. Nejméně nebezpečná tovární čipy jsou "vzduch", protože smažte takový výrobek pouze 10 sekund. Pokud však nerozpoznáte jiný způsob jejich přípravy, přinejmenším se postará o to, aby olej nevaril, jinak by také ztratil své užitečné vlastnosti. Několikrát smažte, po každém podání jej změňte na nový. Rozkrojte plátky papírovým ručníkem. Nebezpečný efekt čipů na tělo je téma článku.
Jedzte lupínky bez ztížení!
Pokud jste vypráželi čipy v oleji, ukázali se, že jsou poměrně vysoko-kalorické. Proto mohou být v malém množství: ne více než 30 g (asi 120 kcal) 1-2 krát měsíčně a přísně nejpozději 4 hodiny před spaním. Příprava čipů najednou ve velkých množstvích jednoduše nemá smysl, protože doba jejich skladování je poměrně krátká: pouze dva nebo tři týdny. Po celou dobu zůstaly plátky chutné, suché a křupavé, měly by být umístěny do skleněné nádoby s pevným víkem (ve srovnání s plastovým sklem prochází méně vlhkosti). Jsou vypráženy v oleji (dokonce i domácí vaření) na prázdný žaludek odborníci na výživu nedoporučují. Je lepší přidat k různým pokrmům, ale ne smažit, jako například ryby a například na saláty: vlákniny v zelenině pomohou odstranit přebytečný tuk. Pečené sušené čípky je možné spotřebovat volněji s rybami, s masem ... Ale pořád samy o sobě. Čipy se zpravidla hýbají jako semena: v parku, doma před televizí, při sledování filmu v kině ... V každém případě naprosto beznadějně, takže se velmi snadno přejídí. Když je něco zaneprázdněno, nemáte kontrolu nad množstvím jídla, které posíláte do úst a pohlcené vašimi myšlenkami a pocity, můžete snadno polknout dvojitou nebo dokonce trojitou část. A nakonec poslední. Jak psychologové říkají, hlavní přitažlivost čipů je právě v jejich krutosti. Pro mnohé z nás je to jakýsi rituál: beznadějně otevřete vyhledávanou tašku jeden po druhém, aby se dostaly plátky, aby je uhryzly. Na jedné straně to je druh meditace, na druhé straně to může být projev latentní agrese, ale v obou případech - skvělý způsob, jak relaxovat. Takže chipsy zkraťte. Ale s myslí. Čipy z tovární výroby jsou nepřirozené produkty, které obsahují spoustu nebezpečných složek. Většina výrobců vyrábí štěpky z pšeničné nebo kukuřičné mouky. - Chuť takových čipů je daleko od brambor a přísady chuti přicházejí na pomoc výrobců. Navíc v procesu výroby jsou čipy nasyceny tukem a dostáváme to v množství 30 g i v malém sáčku.