Hrách - přírodní produkt, který je po několik století jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších produktů z luštěnin. Příprava hrachu je dost jednoduchá a použití hrachové polévky nebo kaše bude prospěšné tělu, protože hrach je vlastníkem různých živin. Složení hrášku obsahuje minerály, vitamíny, užitečné antioxidanty a aminokyseliny, vlákninu, bílkoviny, škroby, minerální soli, stejně jako další důležité sloučeniny.
Zajímavé je, že hrach je tak staromódní, že jsou oslavovány tradičními ruskými přísloví, pohádkami, výroky a eposy.
Ve starověkém Rusku se na stole stávaly vždy pokrmy hrachu - polévky, obiloviny, koláče. Hrách je dobře kombinován s mnoha zdravou zeleninou - s mrkví, cibulí, bramborami. V tomto přírodním produktu je mnoho proteinů rostlinného původu, takže ti, kteří pracují fyzicky, budou užitečnou hrachovou kaši. Tento protein obsahuje důležité aminokyseliny, jako je cystin, lysin, tryptofan. Mimochodem, zajímavým faktem je, že suchý hrach, na rozdíl od čerstvého hrachu, je považován za nejčastěji kalorický a proto jeho sportovci mohou využít k obnovení síly a energie.
Pokud nechcete namočit hrášek na noc, můžete použít hrach z čerstvého hrášku. Pokud vaříte hrach v tlakovém sporáku, buďte opatrní, protože hrach je takový výrobek, který má majetek rychle hořícího, takže nenechávejte hrach bez kontroly ani na krátkou dobu. V tlakové hrnce vaření hrachu na nízké teplo bude 25 až 40 minut, a v běžném hrnci hrach bude vařit asi hodinu. Pokud je to žádoucí, můžete zvýšit užitečné vlastnosti této kaše přidáním užitečných produktů nebo zeleniny, například přidáním cibule nebo mrkve. V hrachové kaši můžete tradičně dávat zeleninu nebo máslo, ale pokud se ovocná kaše používá jako strava, množství oleje by mělo být omezené.
Vlastnosti kaše z hrášku jsou užitečné pro lidi, kteří trpí častými poruchami trávení, včetně poruchy trávení, zácpa, špatná chuť k jídlu, plynatost. Kromě toho hrachová kaše pomůže v boji proti nadměrným kilogramům. Doporučuje se kaše a těm, kteří trpí tlakovou ztrátou, anémií, anémií. S onemocněním ledvin a problémovou pokožkou bude také užitečná hrachová kaše. Kromě toho hrachová kaše je opravdu vydatná a po jídle talíře takového pokrmu už dlouho nepřemýšlíte o jídle.
Ujistěte se, že vyzkoušíte neuvěřitelně užitečné, nádherné staré ruské pokrmy, které díky své nádherné chuti a vůni určitě budete rádi!