- Mleté maso - 400 gramů (libovolné)
- Brambory - 5-6 kusů
- Šampiňóny - 300 gramů
- Cibule - 2-3 kusy
- Sýr - 250 gramů
- Rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- Sůl - 1 čajová lžička
- Černý pepřový prášek - 2-3 špetky
- Majonéza - 100 gramů
Nechcete smažte kotlety, ale mlynček čeká na hodinu v chladničce? Snažte se připravit mincemeat ve francouzštině a, určitě, často se uchýlíte k tomuto jednoduchému receptu. Přestože je toto jídlo přičítáno francouzštině, zdá se mi, že to bylo vynalezeno v Rusku. Kombinace brambor s masem - je to tak v ruštině :) S tímto receptorem na francouzské mleté maso můžete připravit pokrm, který se nestydí sloužit a na slavnostní stůl. Takže jednoduchý recept na mleté maso ve francouzštině: 1. Vyčistěte cibuli a brambory. 2. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a brambory na tenké kroužky. 3. Oplňte zásobník olejem rostlinným olejem a vložte bramborové kroužky a mírně sůl. 4. Mleté maso promíchejte cibulí, sůlmi a pepřem. 5. Dáváme brambory mleté maso. 6. Šampiňóny jsou vyčištěny a řezány talíři. Rozložili jsme se na mleté maso. 7. Namočte povrch našeho "puffu" majonézou a posypeme strouhaným sýrem. 8. Vložíme troubu ohřátou na 200 stupňů po dobu asi 30 minut. Stanovíme vařené pokrmy podle brambor. To je všechno! Jsme hrdí. Bon appetit!
Podávání: 4-6