Mexické těstoviny z fazolí

1. Pokud je to možné, namočte fazole přes noc. Tím se sníží doba přípravy. Složení: Pokyny

1. Pokud je to možné, namočte fazole přes noc. Tím zkrátíte dobu vaření. Pokud takovou možnost neexistuje, nebojte se, postupujte podle níže uvedených pokynů. Umyjte fazole. Přidejte fazole do hrnce a přidejte vodu. Voda by měla překročit fazole o minimálně 7,5 až 10 cm. 2. Kuchařské boby 2 1/2 hodiny a asi 1 1/2 hodiny předem namočené fazole. Když jsou fazole hotové, vypusťte vodu a vyhraďte 1 sklenici vody. 3. Odložte boby. 4. Ve fritovací pánvi nakrájejte nakrájenou cibuli, vločky na papriku, papriku a hnědý cukr po dobu 5 minut. 5. Přidejte do misky s fazolemi spolu s vyhrazeným sklem kapaliny. 6. Pomocí ponořeného mixéru lehce promícháme fazole. 7. Pokud nemáte ponorný mixér, můžete použít bramborový lis. 8. V případě potřeby sůl zrnte. Můžete také přidat další červené pepřové vločky, pokud chcete. Okamžitě podejte. Připravené těstoviny mohou být zdobeny lístky koriandru, zelené cibule nebo sýrem.

Podávání: 10