Mexické muffiny

Sladké a kořeněné papriky nakrájíme na polovinu, vyjměte jádro a pak opláchněte studenou ingrediencí: Pokyny

Sladké a kořeněné papriky nakrájíme na polovinu, odstraňte jádro, poté opláchněte studenou vodou a nakrájíme na velmi malé kostičky. Mouka se protřepe v misce spolu se škrobem, práškem do pečiva a solí. Přidejte oba druhy sýra, nakrájenou papriku a papriku, promíchejte. Konzervovaná kukuřice byla vyloučena v cedníku, několikrát silně otřesena. Beat vajíčka v samostatné misce. Pak neustále míchat, nalijte kukuřičný olej. Přidejte jogurt a kukuřici. Jemným mícháním nalijte výslednou směs do misky s moukou, sýrem a paprikou. Těsněme těsto. Předehřejte troubu na 180 ° C. Omezte tvarovky s rostlinným olejem. Těsto na těsto nakrájejte a nedosahujte na vrchol asi 1,5 cm. Vložte do trouby 20-25 minut. Hotové vdolečky vyjmuté z trouby a ponecháme ve formě 10 minut. Pak pečlivě vyjměte formy. Podáváme teplé.

Podávání: