Maso s párou

Předkrm morčatého mletého masa se zeleninou Velmi rychle si můžete připravit chutné občerstvení na slavnostní stůl nebo na piknik. Maso se podává chlazené, nakrájíme na plátky. V závislosti na náplni může být vaše kotouč ostrá, pikantní, jasná. Základem pro kotouče je mleté ​​maso - drůbež nebo kuře. A v plnění použijte zeleninu - čerstvé nebo zmrazené, jasné barvy. Pro vaření použijte ručník na pečení masa. Ořízněte jej, aby se vytvořil rolovací list. Bon appetit!

Předkrm morčatého mletého masa se zeleninou Velmi rychle si můžete připravit chutné občerstvení na slavnostní stůl nebo na piknik. Maso se podává chlazené, nakrájíme na plátky. V závislosti na náplni může být vaše kotouč ostrá, pikantní, jasná. Základem pro kotouče je mleté ​​maso - drůbež nebo kuře. A v plnění použijte zeleninu - čerstvé nebo zmrazené, jasné barvy. Pro vaření použijte ručník na pečení masa. Ořízněte jej, aby se vytvořil rolovací list. Bon appetit!

Složení:

• Mleté krůty 500 g
• Apple 1 ks.
• Cibule 1 g
• Mrkev 1 g
• Cilantro čerstvé 1 svazek
• Ořech 50 g
• Sýr parmazán 50 g
• Sůl 10 g
• Černý pepřový prášek 3 g
• Provensální byliny 3 g

Pokyny

• Krok 1 Chcete-li udělat maso, musíte si dát krůtí maso, cibuli, zelené jablko, mrkev, tvrdý sýr, banda koriandru, vlašské ořechy, sůl, pepř černý zem, Provence byliny.
• Krok 2 Oloupete cibuli a jablko. Rozkrojte do malých kostek. Můžete mátat.
• Krok 3 Přidejte nakrájenou cibuli a jablko na nádivku. Pepř, sůl. Dobře promíchejte.
• Krok 4 Rozsypte sýr.
• Krok 5 Rozetřete velká mrkev.
• Krok 6 Oloupeme ořechy, smažíme na nízké teplotě, protřejeme plátěnou ubrousek, aby se plevy odlétly. Rozemlete si maltu.
• Krok 7 Roztřepte připravený (řezaný) pouzdro na pečení na stole. Na něj položíme mleté ​​maso ve tvaru obdélníku s vrstvou 1,5 cm.
• Krok 8 Na zemi rovnoměrně rozetřete.
• Krok 9 Strouhanou mrkvu položte na sýr.
• Krok 10 Na horní straně mrkve zorganizujte jemně nasekané zelené koriandro.
• Krok 11 Zahrajte zeleň jemnou omáčkou z ořechu.
• Krok 12 Opatrně válcujte mince do válce tenkým filmem. Balení zabalte a otočte do rukávu pro pečení. Po stranách pevně spojte.
• Krok 13 Vložte připravené sítoové maso do pece trouby (můžete vařit v troubě). Vaříme 40 minut.
• Krok 14 Opatrně vyjměte jednu část balení a vysušte šťávu, která vznikla během pečení. Položte kotouč na čistý obal pro pečení. Posypeme provensálskými bylinami (kořením si vybíráme podle Vašeho vkusu).
• Krok 15 Otočte teplý válec na film. Chlazení. Vložte do chladničky po dobu 3 hodin. Je vhodné přestat na noc.
• Krok 16 Odstraňte fólii z hotového válce za studena. Rozřezáme do velkých kůží.
• Krok 17 Servírujte roli na oběd jako občerstvení.