- Kuřecí prsa - 8 kusů
- Mouka - 1,5 šálků
- Víno "Marsala" - 1/2 sklo
- Kuřecí vývar - 1 sklo
- Olivový olej - 1/4 šálku
- Olejové balení - 1/2 kusů
- Oregano - 2 Art. lžíce
- Česnek - 2 zuby (nakrájíme na kusy)
- Zelená cibule - 2 Art. lžíce (řezané)
- sůl, pepř - - Chuť
- Vaječné nudle - 450 gramů
Nalijte mouku do misky a přidejte oregano, sůl a pepř. Vše promícháme. Kuřecí prsíčka přeneste do směsi mouky. A smažte na pánvi s roztaveným máslem na každé straně, dokud nezmáčknete. Když smažte všech 8 prsou, přeneste je do samostatné misky a misky a odložte je. V pánvi, kde jste právě pražili kuře, přidejte nakrájený česnek. Přidejte a smažte houby s máslem a česnekem po dobu 10 minut, v případě potřeby přidejte jednu čajovou lžičku olivového oleje. Pak přidejte kuřecí vývar ... ... víno ... ... a zelenou cibuli. Přidejte prsa a promíchejte vše. Vařte na nízké teplotě a víko se zavře, dokud nebude kuře připraveno. Je to asi 30 až 45 minut. Připravte vaječné nudle podle pokynů na obalu a odložte je, dokud nebude kuře vařeno. Když jsou kuřecí prsa připraveny, položte nudle na talíř a položte Marsala na vrchol. Bon appetit.
Podávání: 8