- Hovězí maso - 300 gramů
- Cestoviny - 250 gramů
- Cibule - 1 kus
- Sladká paprika - 1 kus
- Masový vývar - 1 sklo
- Pepř, sůl - Chuť
- Rostlinný olej - chuť
1. Vroucíte vodu, přidejte sůl a přidejte trochu olivového oleje. Nalijte těstoviny a vařte, až do poloviny vaření. Těstoviny rozmístíme do cedníku, do studené vody, opláchněte. 2. Cibuli čistěte a jemně nakrájejte. Opláchneme pepř, namáčíme masem a pečeme v troubě pod grilem (teplota 250 stupňů), asi 40 minut, občas se otočíme. Se studenou paprikou, oloupeme, nakrájíme, odstraňte semena. Řezněte papriky na proužky. Rozřezáme plátky hovězího masa. 3. V pánvi na pánvi zahřejte několik lžíček oleje a smažte cibuli, dokud se nestane průhledným. 4. Kousek hovězího masa přidávejte na cibuli a všichni dohromady lehce smažte. Do masa se přidávají kusy pečené papriky, sezona s pepřem a sůl. Vylijeme polévku. Vroucíme, snižujeme oheň a dokud je hovězí maso připraveno, dáme ho pod víko. Pak přidejte těstoviny a dobře promíchejte. 5. Přeneseme na desky a můžeme sloužit ke stolu.
Podávání: 4