Maďarská obloha

Pepřové mytí, očistěte z membrán a semen, a pak nakrájíme na úzkou brusochki - jako na fotografii. Složení:

• Pepř sladká žlutá - 2 kusy
• Zelené fazole zelené fazole - 300 gramů
• Rostlinný olej - 30 mililitrů
• Lime - 1 kus
• Paprika v prášku - 2 čajové lžičky
• Petržel - 50 gramů

Pokyny

Pepřové mytí, očistěte z membrán a semen, a pak nakrájíme na úzkou brusochki - jako na fotografii. Ve smažce vylejte trochu rostlinného oleje, přidejte nakrájené papriky a fazole. Na jemném strouhaní třepeme vápennou slupku. Když je zelenina již změkčená (minutu 5), přidáme k nim lžičkovou kůru, šťávu z poloviny limetky a papriky. Mícháme a pokračujeme v mírném ohřátí na dalších 5 minut, dokud neplodí zelenina. Jednou minutu před koncem vaření přidejte nakrájenou petrželku na zeleninu. Odstraňte z tepla, lehce ochlaďte a podávejte. Maďarská obloha je připravena!

Podávání: 3-4