Recept na pečené červené ryby Chutná lahodně losos, losos, pstruh nebo jiná červená ryba - není třeba vyvinout zvláštní úsilí. Tento typ ryby je výjimečný svou chutí. Ale dát ryby určitému stínu je možné pomocí například cibule. V tomto případě se jídlo stane šťavnaté a voňavé. Již dlouho je známo, že cibule nejen přidávají kořenovou chuť k jídlu, ale také posilují imunitu, dezinfikují, léčí infekce a vitamíny v ní zůstávají i po tepelném ošetření 70%. Ale nejen "vitamíny jsou jedna" žárovka. Ve starověku byla cibule jako první vizuální pomůcka ve studiu astronomie. V té době vědci vysvětlili svým studentům strukturu Vesmíru a přitom ji přerušili. Pak tvrdili, že se skládá z několika kuliček, které obklopují Zemi.
Složení:- Losos 500 g
- Cibule 1 ks.
- Lemon 0,5 ks.
- Pepř černý mletý 2 špetky
- Salt 3 pinch
- Smetana 4 lžíce. l.
- Čerstvý kopr 0,5 svazku
- Česnek 1 hřebíček
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Pro tento recept si vezměte: červenou rybu, zakysanou smetanu, citron, čerstvý kopr, česnek, sůl, pepř.
- Krok 2 Cibuli a citrón nakrájejte na tenké kroužky.
- Krok 3 Losos se umyje a vyprázdní ubrousky. Třeste se solí.
- Krok 4 Formujte fólii a vložte do ní kus ryb. Pepř.
- Krok 5 Nahoře položte cibuli.
- Krok 6 Potom přidejte cibuli s citronovými kroužky.
- Krok 7 Rybu opatrně zabalte do fólie. Pečeme v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 1 hodiny.
- Krok 8 Zatímco se ryba vaří - udělejte omáčku. Chcete-li to provést, nakrájejte fenykl.
- Krok 9 V misce míchat kopru se zakysanou smetanou. Do něj nalijte česnek, sůl a promíchejte. Připravte na omáčku vložit do ledničky trvat.
- Krok 10 Pečeme ryby mírně a podáváme s omáčkou.