- Vejce - 6 kusů
- Starch - 4 Art. lžíce
- Mouka - 1 sklo
- Cukr - 2 poháry
- Želatina - 2 čajové lžičky
- Mango - 1 kus
- Nektarin - 700 gramů
- Voda - 200 mililitrů
- Smetanový sýr - 200 gramů
- Bílá čokoláda - 100 gramů
- Kondenzované mléko - 4 položky. lžíce
Začneme přípravou krému. Pro smetanu smícháme roztavenou bílou čokoládu (můžete ji roztavit i v mikrovlnné troubě) s kondenzovaným mlékem. Přidáme také smetanový sýr, dobře promícháme. Úkolem číslo dvě je vyrobit suchar. Vejce jsme porazili cukrem se směšovačem asi 10 minut. Vzorec směsi se zvýší o faktor tři, nalijte mouku a škrob. Výsledná směs se vloží do pekáče a pečeme 30 minut při 190 ° C. Teď připravíme džem. Želatina je zředěna ve sklenici studené vody. Ve 100 ml tavení sklenici cukru, to je - my připravíme cukrový sirup. Pak přidejte cukrovou opuchnutou želatinu a malé kostičky nakrájeného ovoce. Kuchněte po dobu asi 15 minut, dokud nebude požadovaná konzistence, poté vyjměte z tepla a nechte vychladnout. Sušenky nakrájené na koláče. Každý koláč je namazán smetanou smetanou, nakládáme je navzájem a tvoříme dort. Nahraďte směs plodů. Dortík položíme do ledničky po dobu 5-6 hodin a pak ji podáme. Bon appetit!
Podávání: 6-8