Příprava sladkých lanýžů doma Z domácích sladkostí, možná nejoblíbenější kdysi byly bonbóny "Petushki" na hůl. Vzpomínky na ně zůstanou po celý život. Nyní taková lahůdka nikoho nepřekvapí. Sortiment v obchodech je takový, že si nedobrovolně přemýšlejte o tom, odkud to všechno pochází, pokud nebylo dříve k dispozici. Ale přesto někdy chcete něco z vašeho domova. A pak stojí za to jen trochu fantazie a trochu pokinky ...
Složení:- Mléčný prášek 100 g
- Cukr 125 g
- Voda 55 ml
- Kakaový prášek 50 g
- Máslo 85 g
- Ořech 70 g
- Krok 1 Pro výrobu lanýžů vezměte suché mléko, cukr, kakaový prášek, máslo a vodu.
- Krok 2 Do misky přidejte kakaový prášek a sušené mléko.
- Krok 3 Směs promíchejte až do vyhlazení.
- Krok 4 Do malého kastrolu vložte máslo, přidejte cukr a nalijte do vody.
- Krok 5 Směs se vaří až do úplného rozpuštění cukru.
- Krok 6 Vylijte výsledný sirup na mléko a kakao.
- Krok 7 Důkladně promíchejte, dokud nejsou hladké, vychladte a umístěte do lednice po dobu 1,5 hodiny.
- Krok 8 Z výsledných masových kuliček s malým průměrem.
- Krok 9 Jádra z vlašských ořechů jemně nakrájená nebo strouhaná.
- Krok 10 Kuličky se natáhnou v drcených oříšcích nebo jednoduše v kakaovém prášku. Dezert je připraven!