- olej - 2 položky. lžíce
- Steak - 1 kus
- Česnek - 2 kusy
- voda - 2 poháry
- černá pepř - 1 čajová lžička
- tabasco - 1 čajová lžička
- marináda - 1 kus
- mleté maso - 250 gramů
- cibule - 2 kusy
- celer - 4 kusy
- Hot Chili Bush - 2 kusy
- sůl - 2 čajové lžičky
- cukr - 1 čajová lžička
- chilli prášek - 3 st. lžíce
- kečup - 1 sklo
- horká paprika - 1 kus
Marinuyu steak v marinádě s nakrájenou červenou paprikou, černý pepř po dobu 2 hodin. Smažte na grilu po obou stranách po dobu 3 minut na každé straně. Cibuli jsme nakrájeli. Umyjte si a nakrájejte celer. Mírně smažte maso ve 2 lžících oleje. Přesuňte maso na okraj pánve, ve volné polovině, nalijte cibuli, celer a česnek. Vaříme asi 5-10 minut. Přidejte zbytek přísady. Míchat a přivést k varu pod víkem. Poté snížíte teplotu a vaříme 45 minut. Steak nakrájíme na kostky a přidáme na chilli 30. minutu vaření. Přidejte sýr a vychutnejte si lahodnou chuť tohoto pokrmu. Bon appetit!
Podávání: 4