Budete potřebovat:
2 vejce
20 g kuřecí vývar
8 ústřic bez skořápky
30 g vepřového tuku
Způsob přípravy:
- smažte vejce, dokud se nevytvoří pěna;
- bez zastavení míchání postupně nalijte do vývaru;
- nakonec přidejte ústřice;
- zahřejte pánev s malým množstvím tuku, nalijte směs a vařte, dokud nebude hotová;
- žhavé s čerstvými bylinkami.