- Brambory - 3 kusy
- Mrkev - 1 ks (velký)
- Bulharský pepř - 1-2 kusy
- Smetanový sýr - 200 gramů
- Bow - 1 kus
Čistíme mrkev a brambory, dáme je spolu s bulharským pepřem ve studené vodě a vaříme až do vaření. Mezitím cibule jsou vyčištěny, jemně nakrájeny a smaženy až do průhlednosti. Hotová zelenina mletí mixér na homogenní hmotu. Je žádoucí zpočátku vařit vývar a nechat jen pár sklenic kapaliny. Poté přidejte podle potřeby. Pak rozložený sýr vložte do směsi a pokračujte v míchání. Nyní je třeba nalít polévku na talíře, ozdobit zeleninou a cibulí. Můžete začít jíst! Bon appetit!
Podávání: 5