- Brambory - 3 kusy
- Květák - 1/2 kusů
- Žárovka - 1 kus
- Olivový olej - 1/2 šálku
- Teplá voda - 4 poháry
- Krémový tuk - 1 sklo
- Sůl - 2 čajové lžičky
- Černý pepřový prášek - 1/2 čajových lžiček
- Krevetky oloupané - 450 gramů
- Máslo - 4 položky. lžíce
- Česnek - 3 zuby
- Čerstvé greeny - - Chuť
Jemně nakrájejte cibuli. V polévkovém hrnci zahřejeme olivový olej a hodíme cibuli. Smažte, dokud není měkký. Odřízněte malé kostky karfiolu. Strouháme brambory na kostky stejné velikosti. Když se cibule změkne, přidejte brambory a zelí do nádoby, promícháme a vaříme 1 minutu. Naplňte to vše vodou, přidáme koření. Přiveďte k varu. Když voda vaří, přidejte smetanu do polévky. Obalte a vaříme dalších 10-15 minut. V pánvi se ohříváme olivový olej. Přidávejte také máslo, krevety, strouhaný česnek. Solim, pepř, pokud je to žádoucí, posypeme bylinkami a smažíme 3-4 minuty. Polévku odstraňujeme z ohně, přivádíme ji do homogenity s mixérem. Dokonce i při podávání v každé desce přidejte pár krevety z pánve. Bon appetit! :)
Podávání: 8-9