- listový pečivo - 2 ks
- guava mušlí - 1 kus
- citronová šťáva - 1 čajová lžička
- smetanový sýr - 360 gramů
- práškový cukr - 3/4 skla
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Pečící plech připevněte papírem na pergamen nebo na něj položte silikonovou pečicí podložku. V mixéru nebo kuchyňském robotu položte guava se sirupem a přidáme citronovou šťávu, promícháme do homogenní hmoty. 2. Pomocí míchačky smíchejte smetanový sýr a práškový cukr až do krémové konzistence. Na mírně mleté ploše položte listy na talíř. Řez listů do čtverců o rozměrech 10 x 10 cm. Z každého listu testu byste měli dostat asi 9 čtverců. 3. Položte do středu každého čtverce asi 2 polévkové lžíce směsi smetanového sýra a poté 1 lžíci směsi z guava. 4. Mazte okraje čtverců vodou a zabalte, jako burrito. 5. Položte buchty na připravený plech na pečení a pečte v troubě po dobu 25 minut, až do zlatohnědého, až se buchty stanou svěží. Vyjměte z trouby a posypte buchty práškovým cukrem. Podáváme houby teplé.
Podávání: 8