- Máslo - 80 gramů
- Cookie z kukuřice - 300 gramů
- Vaječný žloutek - 3 kusy
- Kondenzované mléko - 400 mililitrů
- Lemon - 1/3 kusů
Vezmeme naše cookies, dáme je do sáčku a rozdrtíme to do stavu velkých omrvin. U nakrájených sušenek přidejte jemně nakrájené studené máslo. Vše důkladně promícháme. Do pekáče rozložte výslednou hmotnost. Na okrajích tvoříme strany, samotné těsto je rovnoměrně distribuováno v celé formě. Formu vložte do trouby a pečte 15 minut na 180 stupňů. Teď se podívejme na náplň. S pomocí mixéru rozmístěte žloutek a poté do něj přidávejte kondenzované mléko a znovu protřepejte. Do směsi přidáme trochu citronové šťávy. Vezměme náš formulář z trouby, vylijeme náplň. Dejte koláč zpět do trouby a pečte 10-12 minut při teplotě 180 stupňů. Lahodný koláč s kondenzovaným mlékem je připravený :)
Podávání: 3-4