- kvasné těsto - 700-800 gramů
- Viburnum - 500 gramů
- vejce - 1 kus
- cukr - 2 šálky
- med - 3 Art. lžíce
Cesto je rozřezáno na dva kusy, z nichž jeden je větší než druhý. Větší z kusů se vloží do džusu a umístí se do pánve na olej, na olej. Ve středu koláče je umístěn vápenec, který se mísí s medem a cukrem. Plnęní se rozkládá po celém povrchu tęsta. Pokud jde o menší, vloží se do šťávy, která je pokryta koláčem. Oba se spojují na okrajích a slepí. Povrch koláče s kalinou je vyroben z listů z těsta. Před upečením dortu byste ho měli namazat vajíčkem, troubou troškou vody. Pečeme v troubě po dobu půl hodiny při teplotě asi 250 stupňů.
Podávání: 10