Příprava suchého sypkého koláče Pokud milujete pečivo, ale nemáte rádi zkoušku, musíte se naučit pečeme suché koláče. Zvláštní je, že si můžete vařit pečené pečivo bez hnětení těsta a nepoužívat vejce. Nevěřte mi? Poté pečte tento jablečný koláč. Jablka je lépe užívat s kyselou, šťavnatou, pak se koláč bude jemný a příjemný na chuť. Možná budete muset experimentovat, abyste dosáhli požadované konzistence koláče - musí být namočený s jablečnou šťávou a máslem a dobře se dobře pečeme, ale nezůstane příliš mokrý. Recept na jablečný koláč je zvláště užitečný pro ty, kteří mají vlastní zahradu a problém recyklace jablek v roce sklizně. Bude to skvělá alternativa k charlotte a obyčejnému kvasinkovým koláčům s náplní. Jednoduchost a rychlost jeho přípravy vám umožní rychle pokrýt stůl na pití čaje při náhlé invazi hostů, tchyně nebo přátelé syna, kteří se objevili bez varování. V závislosti na počtu spotřebitelů můžete zvýšit počet složek a získat větší formu. Vzhledem k tomu, že tento jablečný koláč má manga, je to docela uspokojivé, což vám umožní použít tento recept na přípravu kompletní snídaně nebo večeře.
Složení:- Mouka, pšenice 160 g
- Krémy mana 160 g
- Cukr 180g
- Máslo 130 g
- Apple 6 ks.
- Skořicový prášek 1 lžička.
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Krok 1 Chcete-li udělat dort, vezměte kyselé sladké šťavnaté jablka, mouku, krupici, cukr, chlazené máslo, mletou skořici a prášek do pečiva.
- Krok 2 Kombinujte mouku, cukr, krupici, skořici a prášek do pečiva.
- Krok 3 Důkladně promíchejte.
- Krok 4 Oloupeme jablka z kůry a semen a pak si troubíme na hrubé struhadle.
- Krok 5 15-25 gramů másla taví a houževnatý plech hluboce mazat, pokrytý fólií (velikost použitého tvaru je 12x25 cm).
- Krok 6 Potom se 1/3 suché směsi umístí na dno formy, získá se vrstva o tloušťce přibližně 1-1,5 cm.
- Krok 7 Nahoře položte vrstvu třepaných jablek o tloušťce 1-1,5 cm. Poté opakujte suchou vrstvu a vrstvu jablek (získáte 2 vrstvy jablek a 3 suché těsto), vrchní vrstva by měla být suchá směs.
- Krok 8 Chladené máslo se střílí na hrubé struhadle.
- Krok 9 Rovnoměrně rozdělte olej přes horní vrstvu dortu.
- Krok 10 Pečte v předehřáté troubě o teplotě 180 ° C po dobu 45-50 minut, až do křupavé kůry. Připraveni ochladit koláč ve tvaru pro vyplnění náplně, a pak ji můžete vyjmout a vystřihnout.