Vepřové maso je "zakázáno" v potravinářské kultuře mnoha národů. Snad v této souvislosti (koneckonců, zákazy nikdy nejsou poskytovány za nic!), Je často možné vidět otázku na mateřských fórech, když děti mohou dostat vepřové maso.
Intenzivní doplňkové krmení, kromě mateřského mléka, začíná u kojenců od sedmého měsíce po narození. Již v osmém měsíci nutriční lékaři nejen umožňují, ale také doporučují zavádění masných výrobků do stravy dítěte, obvykle masa, mletého ve formě pyré a nezbytně společně s již vyčištěným rostlinným pyré.
Maso je cenným zdrojem živočišných bílkovin a minerálů (draslík, železo, fosfor). Mnoho rodičů dává přednost tomu, aby dítě začalo krmit nejvíce "dietním" a jemným krůtím masem. V každém případě by měl být odděleně odebrán každý "stupeň" masa, počínaje ½ lžičkou pyré z masa. Koneckonců, maso, jako každý nový produkt pro dítě, může způsobit alergické reakce. V průběhu času může dietní výživa dítěte obohacovat nízkotučnou telecí maso nebo hovězí maso, vepřové maso (také ne tučné, ale chudé). Pohodlná nabídka masných menu může poskytnout králíka nebo kuřecí maso, stejně jako jazyk. Vlastnosti a tradice jednotlivých regionů umožňují přidávat do stravy takové masné přísady jako konské maso a zvěřina.
Někteří rodiče jsou opatrní při zavádění vepřového masa do stravy dítěte, přičemž preferují hovězí nebo kuřecí maso. Je však třeba si uvědomit, že telecí maso a kuřecí maso, pokud jsou součástí dětského menu, vyžadují také opatrnost. Dítě, které projevuje zjevnou nesnášenlivost kravského mléka, je lepší dát telecí. Drůbeží maso v některých případech také vyvolává alergickou reakci u dětí. V takových případech se doporučuje, aby se dávka maso dítěte týkala vepřového masa od osmi měsíců.
Existuje názor, že samotné vepřové maso obsahuje mnoho histaminů, které mohou způsobit alergickou reakci u malých dětí. Toto tvrzení je pravděpodobné pouze v souvislosti s masným masem. Pokud rodiče mají podezření na alergie, zavedení vepřového masa do menu dítěte může být odloženo na krátkou dobu. Nabídka vepřového masa v malých objemech může být dána jen málo od věku 10 měsíců.
V každém případě není nutné zcela opouštět maso, protože nepřiměřená vegetariánnost v dětské výživě způsobuje narušení vývoje celého organismu dítěte. V nejzávažnějších případech je důsledkem odmítnutí masové výživy nedostatek vývoje mozku s nebezpečím progresivní demence. V tomto ohledu není zcela odůvodněné, že dítě může získat absolutně vše potřebné pro růst a vývoj z obilovin, ořechů, sójových bobů, semen a zeleniny a maso by mělo být opomíjeno, protože je pouze cenově dostupné a levnější náhradní.
Ve věku osmi měsíců je gastroživost dítěte již připravena na zvládnutí trávení masa, což usnadňuje přípravné období jednoho a půl měsíce doplňkového krmení jinými pokrmy, které jsou pro dítě novým.
Děti se sníženou hladinou hemoglobinu nebo známky rachit musí vstoupit do masa před datem splatnosti. Kvůli zvláštním zdravotním indikacím se doporučuje, aby bylo maso zavedeno do návnady od 6 měsíců. Kojení, přenesené na umělé krmení, také vykompenzuje nedostatek živin, pokud jejich strava postupně zavádí maso.
Takže od 8 měsíců věku (a se zvláštními náznaky je to možné dříve) a předtím, než dítě dosáhne věku 2-3 let, vepřové maso ve všech odrůdách a jistě v přiměřených množstvích může být zavedeno ve stravě vašeho dítěte.