- olivový olej - 4 položky. lžíce (dresink)
- cibule - 1/4 šálky (dresink)
- česnek - 2 zuby (dresink)
- Balsamický ocet - 4 Art. lžíce (dresink)
- hnědý cukr - 1 st. lžíce (dresink)
- smažená slanina - 3 st. lžíce (dresink)
- tekutina z artičoků - na chuť (dressing)
- špenátové listy - 360 gramů
- vařené kuřecí prsíčky - 4 ks
- olivová pole - 1 sklo
- Sýr feta - 120 gramů
- banánové artičoky - 1 ks (420 g)
1. Připravte čerpací stanici. Jemně nakrájejte cibuli. Rozemlete česnek. Ohřejte olivový olej ve velké pánvi. Cibuli a česnek položíme do pánve a smažíme 5-6 minut, dokud nebudou měkké. 2. Přidejte hnědý cukr, balsamikový ocet, jemně nasekané kousky slaniny a tekutinu z plechovek z artičoků. Připravte obvaz na nízké teplotě po dobu 15 minut. 3. Nakrájené kuřecí prsíčky nakrájíme na kostky. Olivy nakrájejte na kroužky. Sýr Feta nakrájejte na kostky. 4. Rozdělte listy špenátu rovnoměrně mezi čtyři talíře. Rozložte přes špenát stejný počet kuřecích prsou, artyčoků, oliv a sýru Feta. 5. Nalejte salát s vařeným teplým dresinkem a okamžitě podávejte.
Podávání: 4