Jehněčí jehněčí s citronovou a sýrovou omáčkou

Zahřejte gril na vysokou teplotu. Chcete-li rostliny maso na 4 špízy a citrón, na 5 částech jehněčího masa Složení:

• jehněčí stehno - 650 gramů (rozřezáno na 20 stejných dílů)
• citron - 8 Dollek
• olivový olej - 1/4 skla
• citronová šťáva - 2 Art. lžíce
• stroužky česneku - 4 ks
• Sůl a mletý pepř - - Chuť
• Pro omáčku: sýr feta - 60 gramů
• citronová šťáva - 1 st. lžíci

Pokyny

Zahřejte gril na vysokou teplotu. Rostlinné maso na 4 špízy a citrón, 5 kusů jehněčí a 2 plátky citronu na každém. Šunky umístěte do nekovové nádoby. V malé mísy, bič s máslem, citronovou šťávou a česnekem. Nalijte marinádové špízy. Nechte stát nejméně 5 minut nebo zakryjte a vložit do chladničky v noci. Smažte sůl a pepř. Ve mixéru mixujte sýr feta, citronovou šťávu a 2 lžíce vody. Smažte sůl a pepř. Olej lehce namazat grilem. Špejlery položte na mřížku a smažte, občas se otočíte 1 až 2 minuty na každé straně.

Podávání: 4-5