- Cibule - 500 gramů
- Rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- Majonéza - 1-2 Art. lžíce
- Bay list - 4 kusy
- Mletý černý pepř - - Chuť
- Koření "Khmeli-Suneli" - - Chuť
- Mleté červené papriky - - Chuť
Tato marináda pro šišky kebab je vhodná pro vepřové nebo telecí maso. Maso marinované tímto způsobem je velmi kořeněné a aromatické. Tento kebab shish se liší neuvěřitelně jemnou a šťavnatou chutí a toto, jak víte, je nejdůležitější pro všechny dobře vařené šišky kebabu. Způsob přípravy je velmi jednoduchý. Takže krok za krokem - jak připravit marinádu na šišský kebab: 1 Cibule je vyčištěna a prošla masovou mlýnem, dali jsme ji do vhodné hluboké misky. 2. Do cibule přidejte rostlinný olej, majonézu, papriku, bobkový list a chmel - suneli. 3. Vše promíchejte a nakrájejte nakrájené kusy masa do výsledné marinády, promícháme a necháme 5-6 hodiny nebo přes noc na chladném místě. To ve skutečnosti a všechno :) Všechno je jednoduché a geniální! Věřte mi, že tato marináda pro šišský kebab změkčuje vaše maso a dává mu skvělou chuť - pokud také spoustíte správně kebab shish, bude to jen pohádka! P.S. Mimochodem, poměry pro přípravu marinády pro šišky kebabu jsou uvedeny v množství 500 gramů masa. Takže, pokud máte více masa - respektive, zvýšit a množství ingrediencí pro marináda. Hodně štěstí!
Podávání: 1