Světový přístup
Všichni víme, že většina výrobků (maso, mléko, zelenina, ovoce) prodávaná v obchodech vůbec není to, co naši prarodiči jedli. Ale teď každý školák řekne, co je to GMO, pesticidy a příchutě. Bohužel tyto pojmy pevně vstoupily do našeho života. Ale je tu dobrá zpráva! Produkty, které neobsahují škodlivé látky, stále existují. Jsou pěstovány mnoha venkovskými obyvateli a některými (často zahraničními) společnostmi. Obyvatelé venkova jsou poněkud jednodušší. Pokud nepoužívají chemická hnojiva, může být jejich plodina označována jako organická nebo ekologická. Ale obyvatelé měst musí tvrdě pracovat na hledání přírodních produktů. Zejména se snaží matky malých dětí. Ranní výlety na zeleninu, výlety do okolních vesnic pro mléko a tvaroh z "osvědčené" babičky se staly normou mezi pečujícími rodiči. Jste jedním z nich? Proto vaše dítě jí velmi chutné, vysoce hodnotné potraviny, výrobky. Navíc vědci prokázali, že obsah vitaminů, mikroelementů a vláken v organických produktech je mnohem vyšší než u těch, které se vyrábějí s použitím různých "chemie".
Pozor na pult
Zemědělské produkty jsou samozřejmě dobré. Ale ne všechny výrobky pro dětský stůl lze zakoupit v obci. Co mám dělat? Výrobci dětských potravin dostávají pomoc. Ale mezi nimi existují i ti, kteří při výrobě používají neprokázané suroviny, konzervační látky a zahušťovadla. Chcete-li se chránit, pečlivě si přečtěte nálepku. Pokud ve složení najdete látky, které nejsou pro dítě nezbytné (zejména škrob), odmítněte tento výrobek zakoupit. Dalším způsobem, jak najít skutečně přirozené dětské krmivo, je věnovat pozornost tomu, že na štítku je umístěn speciální odznak "bio" (evropský výrobek) nebo "organický" (USA). Ale zde je tu i jemnost. Tuto známku můžete důvěřovat pouze tehdy, pokud se jedná o dovážené produkty. Ukrajinští výrobci někdy označují své výrobky za "přírodní", "ekologické" nebo "ekologické". Ale v naší zemi dosud neexistují žádné legislativní předpisy upravující otázky ekologické produkce. Takové označení na vnitrostátní zboží lze proto považovat za reklamu. Zatím nikdo nemůže potvrdit přirozenost těchto produktů. Rodiče by měli důvěřovat označování výrobce nebo dávají přednost dovezené kojenecké výživě. V zemích EU se však výrobci musí podrobit četným inspekcím a certifikaci dříve, než dostanou právo na uvedení bio ikony na balíček.
Moje volba!
Jak můžeme zajistit, aby dietní výživa dítěte byla tvořena výhradně z přírodních produktů?
■ Pěstujte je na zahradě. V chladné sezóně to může být dokonce i na parapetu (zelená, cibule, salát).
■ Zelenina, ovoce, maso a mléko od vesničanů (ne u dealerů!), Po ujistěte se, že nepoužívají škodlivé látky. Není vůbec ostudné klást si otázku, jak oplodí půdu, jak bojují proti škůdcům, kde ukládají sklizeň.
■ Smažte některé potraviny sami. Například jogurt, tvaroh, džus, ovocné nebo zeleninové pyré se nejlépe provádí doma.
■ Zakupte si v obchodě speciální dětské jídlo s ikonou označující jeho přirozenost.
Pokud chcete jít do obchodu, při výběru produktů pro dítě je třeba řídit následující:
- Preferujte sezónní ovoce a skutečnost, že jsou pěstovány v naší zemi. Pro dodávky a dlouhodobé skladování se ovoce v zámoří zpracovává s nebezpečnými prostředky pro zdraví dětí.
- Namísto konzervovaného ovoce a zeleniny se nechte zmrznout. Pesticidy v nich jsou přibližně stejné, ale vůbec nejsou žádné konzervační látky. Příliš světlý, chytlavý vzhled jiných produktů (růžový jogurt, světle žlutý sýr) by měl být alarmující. S největší pravděpodobností mají mnoho umělých barev - nechte je na poli.
- Snažte se převzít tento výrobek na štítek, který je označen jako GOST a ne TU. Technické podmínky každé společnosti mají své vlastní, takže ve složení například sušenky může výrobce také dát suroviny, které nejsou pro zdraví dítěte nebezpečné. Výrobky vyráběné státní normou však nemohou obsahovat jasně vyjádřené škodlivé látky.
Nejen drobky, ale celé rodiny nakupují ekologické produkty. Pak z plenky pochopí: jíst přírodní produkty - je to správné a moderní!