Dýně je zeleninová plodina s jasně podceňovaným kulinářským potenciálem mezi našimi hostesky. Souhlasíte, že setkání s mužem, který by s velkou radostí pravidelně spotřeboval dýně ve své stravě, je poměrně obtížné. Obzvláště disliked dýňové pokrmy jsou malé děti, pro které je mimo jiné tato rostlina zvláště užitečná. Dýně obsahuje obrovské množství kyseliny askorbové, která, jak je známo, pomáhá v boji s nachlazeními a posiluje imunitní systém. Kromě toho je dýně bohatá na vitamín T, který zlepšuje srážení krve a zabraňuje vzniku anémie. Obecně, dýně a užitečné, a velmi chutné, pokud víte, jak správně připravit. Například originální a mega-užitečné džem z dýně, jehož recept může být přizpůsoben pro multivark, ochutnat jako ananasové léčení. A pokud přidáte do vašeho receptu pomeranče, citróny, sušené meruňky nebo zázvor, můžete si po celou zimu pořídit úžasně lahodnou výživu pro ARVI a chřipku. O tom, jak rychle a snadno připravit džem, včetně masného mlýna, zjistěte z výběru krok za krokem recepty s fotografiemi a videa na.
Jak vařit pro zimní džem z dýně - recept s fotografií krok za krokem chutné a rychlé
Začněme krok za krokem recept z fotografie, ze kterého se naučíte, jak vařit chutné džemy na zimu. Podle svého vkusu tato dýňová pochoutka připomíná ananasovou marmeládu. Proto, takový džem, nepochybně, ocení malé a dospělé sladkosti. Přečtěte si více o tom, jak vařit pro zimní džem s marmeládou lahodně a rychle v krok za krokem recept na zimu níže.Nezbytné přísady vařit džem z dýně na zimu lahodné a rychlé
- dýně - 1 ks.
- cukr - 0,8-1 kg v závislosti na velikosti dýně
- želatina - 25 g.
- drcený konzervý ananas - 1 plechovka
Podrobný návod jak vařit džem s dýní pro chutné a rychlé jídlo na zimu
- Nejprve připravíme dýně: důl, nakrájíme na polovinu, odstraňujeme semena a vlákna. Poté pečlivě oloupeme kůži, která není vhodná k jídlu, a dýňovou buničinu nakrájíme na malé kostičky.
- Usínajíme řezané dýně s cukrem, rušíme a necháme celou noc. Cukrový písek pomůže vláknité dýně, aby džus co nejvíce, z čehož budeme sirup.
- Následujícího rána, pomocí cedníku, vypusťte cukrovou tekutinu do pánve, abyste uvařili džem.
- Přiveďte sirup k varu a vařte na středním ohni asi 20 minut, dokud se neztuhne.
- Do sirupu přidejte kousky dýně a dobře promíchejte. Pokračujte ve vaření na nízké teplotě, dokud dýně změkčuje. V závislosti na typu může trvat 20 až 40 minut.
- Pak znovu přeneste hmotu do varu, vyjměte pěnu z lžíce a snižte požár.
- Pošleme dýňovému džemu plechovku konzervovaného drceného ananasu spolu s kapalinou. Míchání.
- Po ananasu nalijte želatinu nebo agar-agar. Mícháme, dokud se úplně nerozpustí, a naposledy se přivede k varu.
- Vylijeme hotovou dýňovou pochoutku do sterilních malých nádob a zakryjeme ji stejnými sterilními víčky. Otočte uvíznutý papír až do chlazení, další sterilizaci není nutné.
Jednoduchý džem s marmeládou a pomerančem - krok za krokem recept na zimu
Jednoduché zaseknutí s dýní, pomerančem a citronem z krok za krokem recept na zimu níže, jistě potěší znalce citrusových nót v sladkých přípravcích. Silná vůně citrónové kůry a svěží chuť pomerančů dělají dýňový džem obzvláště jemný, zcela odstraní typické pro tuto zeleninovou chuť. Přečtěte si více o tom, jak udělat jednoduché džemy s přidanými pomeranči a citrony v krok za krokem recept na zimu.Nezbytné ingredience pro jednoduché zaseknutí s dýní, pomeranči, citrony na zimu
- dýně - 1, 5 kg
- citrón -1 ks
- oranžová - 2 ks.
- cukr - 1 kg
Podrobné pokyny pro jednoduchý recept na džem s marmeládou, pomeranč, zimní
- Čištěné dýně čistíme z kůry. Nakrájejte na polovinu, smažte semínka a vlákninu s lžící. Řezali jsme zeleninu malými kostkami.
- S citronem a pomeranci, předem opařenými vroucí vodou, ostrým nožem odstraňte s chutí.
- Pomeranče bez bílé kůry a kostí nakrájené na malé kousky.
- Spijte s tekvicovým cukrem, přidejte kůru a pomeranče. Dobře promíchejte a nechte na chvíli, dokud zelenina nedovolí hodně šťávy a cukr v ní se zcela nerozpustí.
- Poté odešleme obrobek na desku, přivedeme do varu a vyjmeme pěnu. Kuchařte na středním ohni asi 40-50 minut. Dýně pro tuto dobu by měla být měkká a průsvitná.
- Vylijeme hotovou dýňovou džem na sterilní nádobu, utěsníme ji a necháme vychladnout.
Lahodná džemová marmeláda - jednoduchý recept krok za krokem doma
Lahodný džem uvíznutý doma pomocí jednoduchého receptu lze připravit bez přídavných příchutí, jako jsou ananas nebo pomeranče. Hlavní podmínkou - zvolit pro přípravu lahůdek dezert odrůdy dýně, charakterizované sladkostí. Krok za krokem, jak vařit takový lahodný dýňový džem v jednoduchém receptu pro domácí podmínky níže.Nezbytné ingredience pro lahodnou dýňovou džem s jednoduchým receptorem doma
- dýně - 1 kg
- cukr - 1 kg
- voda - 1,5 šálků
Pokyny krok za krokem pro jednoduchý recept na lahodné dýňové džemy v domácnosti
- Z cukru a vody připravte silný sirup na stav napínací nitě.
- Čištění dýně z semen a odlupování. Jemně nakrájený a nalijte horký cukrový sirup. Dobře promíchejte a pošlete do sporáku.
- Směs se míchá až do varu a pěna se odstraní šumem. Omezte plamen a vařte až do úplného trávení dýně.
- Vydáváme horké džemy přes sterilní nádoby a pevně utáhněte víčka. Ujistěte se, že po ochlazení na chladném místě zůstane tento džem zaseknutý.
Jak udělat džem s dýní se sušenými meruňkami - recept krok za krokem na zimu
Pokud chcete vařit velmi neobvyklý džem s dýní bohaté jantarové barvy, pak určitě vyzkoušejte další volbu se sušenými meruňkami. Tato dýňová pochoutka na zimu je tlustá, hustá a zároveň citlivá. Všechny detaily, jak udělat džem s dýní a sušené meruňky pro zimu v příštím receptu.Nezbytné přísady, aby se džem s dýní a sušené meruňky pro zimu
- dýně - 1 kg
- cukr - 1, 5 kg
- sušené meruňky - 0, 5 kg
- voda - 1, 5 sklenic
Podrobné pokyny pro výrobu džemu a sušených meruněk na zimu
- Z cukru a vody vařte silný sirup.
- Sušené meruňky s vroucí vodou a nechte stát 5 minut, aby se sušené ovoce dobře nafoukly. Poté tekutinu vypusťte a opláchneme sušené meruňky pod tekoucí vodou.
- Dýňová kůra a semena s vlákny. Nakrájejte na malé kostičky a vysušte spolu se sušenými meruňkami na papírovém ručníku.
- Přeneste kusy dýně a nakrájené sušené meruňky do nádoby na vaření. Nalijte obsah cukrového sirupu a vařte až do vaření.
- Odstraňte pěnu a snižte teplo a pokračujte v vaření, dokud se dýně nezmění.
- Balení ve sterilním obalu, korku.
Původní džem z dýně přes mlýn na maso se zázvorem a oranžovou - jednoduchý krok za krokem recept
Následující originální recept na džem s dýní, zázvorem a pomerančem je vařený přes masu bez vaření. V důsledku nepřítomnosti tepelného ošetření se léčba stává megapózou, zejména v období akutních respiračních infekcí. Jak udělat originální džem s dýní, zázvorem a pomerančem přes maso mlýn v jednoduchém krok-za-krokem recept níže.Nezbytné ingredience pro originální džem s dýní, zázvorovými pomeranči přes mlýn na maso
- dýně - 1 kg
- granulovaný cukr - 800 g.
- kořen zázvoru - 1 ks.
- oranžová - 1 ks.
Pokyny krok za krokem pro originální zaseknutí z dýně, pomeranče a zázvoru pomocí mlecího stroje na maso
- Oloupeme dýně ze semen, vláken, slupky. Kořen zázvoru je také oloupán.
- Oranžový pomazán vroucí vodou, nakrájet na polovinu a odstranit kameny.
- Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky a střídavě procházíme mlecím strojem na maso. Střílejte oranžovou se slupkou.
- Kombinujte vše v jednom kontejneru a přidejte cukr, promíchejte. Nechte na jeden den na chladném místě.
- Uschovejte dokončené ošetření na čisté a suché sklenice, pokryjte papírovými plátky zhora a korku s víčkem. Ujistěte se, že jste v chladničce uložili surový džem z dýně.