Co, jak, kdy?
Dítě s jistotou sedí na židli, zajímá se o obsah vašeho talíře a dokonce se pokusí ukrást kus a odeslat ho do úst? S největší pravděpodobností je načase, aby se drobky seznámily s novými pokrmy.
Věc času
Starý sovětský systém, který doporučuje dětem dávat jablečný džus od věku tří měsíců, přežil svou užitečnost. Dnes ji mnoho pediatrů kritizuje za nepřiměřeně včasné zavedení dalších produktů do stravy kojenců. Až šest měsíců (a často i delší) je dítě dostatečně matným mlékem. Dokonce i umělci potřebují pouze jediný vzorec - obsahuje všechny prvky nezbytné pro růst a vývoj dítěte. V současné době je obvyklé zahájit uvedení doplňkových potravin do 6 měsíců (u kojenců krmených kojením) nebo 5 měsíců (u dětí, které krmily mléčnou receptou). V tomto věku enzymatický systém zpravidla dozrává, první zuby se přerušují, drobeček s důvěrou sedí a má zájem jíst z matčiny talíře. V některých případech (nedostatečný přírůstek hmotnosti, nedostatek železa nebo vitamínu D, nestabilní stolice) pediatři doporučují zavedení doplňkových potravin od 4 měsíců.
Otázka kvantity
Znalost každého nového produktu by měla začít s minimálním množstvím (zpravidla dostatečně poloviční lžičkou). Dítě normálně snáší potravu? Proto může být část zvýšena. Pokud se vyskytne nevysvětlitelná rýma, poruchy zažívacího traktu, zarudnutí nebo podráždění pokožky, poraďte se s lékařem a na chvíli zastavte nějaké doplnění.
Problém s kvalitou
Kashi, zelenina, ovocné pyré a šťávy začínají pronikat z jednosložkových a hypoalergenních druhů. Jahody a mango se budou snažit později.
Poradenství zkušených mamin
A několik dalších praktických doporučení od zkušených maminky. Za prvé, je lepší dát návnadu z lahve, ale z lžičky - dítě si na to zvykne rychleji. Za druhé, nejlépe začít s návnadou se zeleninou nebo obilovinami. Za půl roku se chuťové preference dítěte ještě nevytvářejí, takže bude obtížné ho zvyknout na čerstvý squash po sladké hrušce. Zatřetí nezačněte zavádět doplňkové potraviny, pokud se dítě necítí dobře nebo špatně, a také během a bezprostředně po rutinních preventivních očkováních.
A co je nejdůležitější: pamatujte na to, že neexistuje a nemůže existovat jediný režim pro zavedení doplňkových potravin. Zde je vše individuální a závisí na mnoha faktorech, včetně plnosti dítěte, celkovém stavu jeho těla, dědičnosti a dokonce chuťových preferencí. Nicméně všechny produkty lze rozdělit do skupin, z nichž každá obsahuje doporučení.
Číslo skupiny 1
Mléčné a kyselé mléčné výrobky
Adaptní kojenecká výživa se podává dětem podle potřeby od prvních dnů po narození. Ale pokud jde o jiné mléčné výrobky a fermentované mléčné výrobky, existují určité omezení. Většina pediatrů považuje zavedení produktů z plnotučného mléka v raném věku za nežádoucí, protože to může vést ke ztrátě železa u kojenců ak rozvoji anémie, čímž se zvýší zatížení ledvin. Kromě toho je protein z kravského mléka silným alergenem.
Těstovinový sýr začíná dávat dětem od 8 měsíců, kefír - 10-12 měsíců a plnotučné mléko nejdříve 12 měsíců. Kefírské roční dítě by nemělo pít víc než 200 gramů denně a konzum je konzumován - ne více než 50 g. Produkty jako máslo, jogurty, sýry, zakysaná smetana, krém se obecně nedoporučují dětem mladším jeden a půl roku. Vezměte prosím na vědomí, že v mléčné kuchyni nejsou tyto produkty vždy uváděny v souladu se stanovenými podmínkami doplňkového krmení. Označení na obalu zpravidla také překračuje doporučené lékaře schématu. Věk, v němž jsou výrobky této skupiny zavedeny: 8-10 měsíců. Kde začít? S nízkotučným sýrem, kefírem, fermentovanými mléčnými směsmi. Upozornění: plnotučné mléko by mělo být podáváno dětem vařeným a všechny ostatní produkty by měly být zavedeny postupně, počínaje nízkým obsahem tuku nebo nízkým obsahem tuku, protože žaludek dítěte ještě není přizpůsoben vážnému trávení živočišných tuků.
Číslo skupiny 2
Ovoce a bobule
Bobule a ovoce kromě vitamínů obsahují ovoce cukru a minerální soli, užitečné pro vývoj těla. Nejprve se ovoce a bobule dávají dětem ve formě bramborových brambor, pak se třejí na strouhák, jestliže drobka je asi 2 roky stará - nakrájíme na plátky a odstraňujeme kosti. Když dítě skrz všechny zuby, může být ovoce podáno celé. Další důležitý fakt: jak ovoce, tak plody jsou nejlépe konzumovány syrové, protože pod vlivem teploty ztratily mnoho vitamínů. Třepení ovoce by mělo být na plastovém strouhaní, protože při kontaktu s kovem začne oxidační proces. Věk, ve kterém jsou produkty této skupiny podávány: 6 měsíců. Kde začít? Se zeleným jablkem, hruškou, banánem, malinami, borůvkami.
Upozornění: ne všechny ovoce a bobule jsou užitečné ve velkém množství. Je důležité si uvědomit, že jablka mohou vyvolat zvýšenou tvorbu plynu, sličky oslabují, hrušky způsobují zácpu. Jahody a jahody jsou nejsilnější alergeny a třešeň a kukuřice obecně nedoporučují dávat dětem až dva roky, protože jsou velmi špatně absorbovány rostoucím organismem.
Skupina 3
Zelenina
Zelenina obsahuje užitečné vitamíny, mikroelementy a vlákninu, což přispívá k pravidelnému vyprazdňování střev. Proto je zelenina nutná nejen pro dospělé, ale i pro děti. Začněte zavádět zeleninu nejlépe z brambor nebo bramborových kaší, poté, co vyzkoušíme karfiolu a brokolici, a pak - mrkev a dýně. Vařená nebo pečená zelenina se obvykle otírá bramborovými bramborami nebo z nich můžete vyrábět bramborové polévky. Je důležité, aby se současně nepodařilo přidávat sůl, koření a rostlinné oleje - může to vyvolat poruchu trávení nebo vznik potravinových alergií. Olivový nebo kukuřičný olej může být zahájen od 9-10 měsíců, ale jako nový produkt pečlivě sledovat reakci dítěte.
Věk, ve kterém jsou produkty této skupiny podávány: 6 měsíců. Kde začít? S brambory, cuketou, brokolicí, květákem.
Pozor: okurky často vyvolávají průjmy a rajčata (potenciální alergeny, škodlivé pro klouby) a tvrdé kořenové plodiny nemohou být okamžitě odebrány dětským organismem kvůli hrubé struktuře takového jídla.
Skupina 4
Kaše a obiloviny
Začněte nejlépe představit kaši s možnostmi mléčných výrobků, pokud jde o hotové průmyslové kaše. Pečlivě si přečtěte složení: nesmí obsahovat cukr, sušené mléko a jiné pochybné ingredience. První zavádí do návnady obiloviny, které neobsahují lepek - bílkovin z obilovin, který může u některých dětí způsobit závažné poruchy zažívacího traktu. Bezlepkové jsou rýže, pohanka a kukuřičná kaše. Kaše s obsahem glutenu - ovesné vločky, pšenice, krupice - mohou být dítěti nabízeny až 8 měsíců. První dávky se zředí vodou, směsí nebo vlastním mateřským mlékem. Kaše by měla být dostatečně tekutá, aby mohla být podána dítěti nejen z lžičky, ale také z láhve. Věk, ve kterém jsou produkty této skupiny podávány: 6-8 měsíců. Kde začít? S rýží, kukuřicí nebo pohankou kaše.
Upozornění: nezačínejte s vícem obilovin - v případě alergií bude obtížné určit, jaký druh krupice vyvolal. Nemíchejte na prvním místě různé druhy obilovin - může to negativně ovlivnit trávení strouhanky. S přesností zadejte rýži ve stravě - z ní děti často začínají zácpa.
Číslo skupiny 5
Maso, drůbež, vejce
Tyto produkty jsou nezbytné pro plné rozvinutí dítěte, protože obsahují bílkoviny, tuky, vitamíny A, B, B12 a minerály. V masných výrobcích je zapotřebí množství železa, aby se zabránilo vzniku anémie. Co je nejvhodnější - maso zakoupené v obchodě a vařeno samostatně, nebo dětská masová omáčka? Pediatři obvykle doporučují pyré, protože zaručují jasný obsah živin a kvalita dětských konzerv je pevně kontrolována. Dalším argumentem ve prospěch připravených pyré je pohodlí a snadnost použití a úspory v reálném čase. Věk, ve kterém jsou produkty této skupiny podávány: 7-12 měsíců. Kde začít? S kuřecím masem, králíkem, hovězemím, žloutkem.
Upozornění: žaludek dítěte ještě není přizpůsoben k trávení těžkých tuků, takže stojí za to čekat s odrůdami mastného masa, zejména s vepřovým a jehněčím masem. Také nedávejte okamžitě vaječné bílé, protože to je alergen. Nezačínejte s bramborami, které obsahují sůl, cukr a koření.
Skupina č. 6
Mořské plody, ryby
Ryby - nepostradatelný zdroj vitaminu D a fosforu, které jsou nezbytné pro každé rostoucí tělo. Mořské plody obsahují velké množství jódu, což je velmi důležité pro děti, které rostou ve středním pásmu v podmínkách nedostatku jódu. Za prvé, je vhodné koupit rybí pyré pro děti: tam opravdu nebude žádná kost. Jednoduše nedělejte drobné ryby častěji 2 krát týdně, alespoň zpočátku. Po třech letech by měly být mořské plody přítomny ve stravě dítěte po celou dobu - což výrazně zvýší imunitu strouhanky. Věk, v němž jsou výrobky této skupiny zavedeny: 11 měsíců. Kde začít? S hubenou rybou s bílým masem: treska, treska jednoskvrnná, platýs.
Pozor: pečlivě ryby a bojí se kostí, mastných ryb a mořských plodin vstupují do stravy dítěte nejdříve 2 roky.
Číslo skupiny 7
Sladkosti
Sladká láska všech dětí - je to fakt. Mám se s ním postavit? Americký pediatr, autor několika knih a otec mnoha dětí, William Sire, napsal, že děti, které se správně konzumovaly před 3 roky věku, kteří nevěděli, jaké dorty, rohlíky a sladkosti jsou, tvoří správné preference jídla. Následně jsou tyto děti mnohem méně pravděpodobné, že poroste sladkosti. Jaké dětství bez cukrovinek? Tato otázka mučuje nejen babičky, ale i mnoho matek. Správná odpověď zní: "Velmi šťastná." Později se dítě dozví, co je sladká a mouka, tím jednodušší bude život matky a zdraví dítěte, protože nadměrná a příliš brzká konzumace cukru a koláče může vést k takovým důsledkům, jako je obezita, kazu, potravinových alergií a dokonce i netolerance určitého druhu cukru - to je, kdy bude dětství opravdu nedostatečné! Věk, ve kterém jsou výrobky této skupiny zavedeny: 3 roky Jak začít? Bez ohledu na to, ale nahradit různé sladkosti pomůže přirozené výrobky uktas, jako je med, kandované ovoce, sušené ovoce a sladké ovoce.
Upozornění: čokoláda a další produkty obsahující kakao nejenže často způsobují závažné alergie u dětí, ale také mají vzrušující účinek na nervový systém.
Číslo skupiny 8
Polotovary a rychlé občerstvení
Pláž XXI století - rychlé občerstvení a polotovary - nejnebezpečnější náhražky za přírodní produkty. Když se učíte, co je to hranolky a klobásy s kečupem, každé dítě bude upřednostňovat své domácí pyré a masové kuličky. Ale v našich silách mu vysvětlit, jak špatné je rychlé občerstvení.
Pokud jde o neškodné na první pohled, suché snídaně a instantní polévky, pak, bez ohledu na to, jak pohodlné jsou tyto produkty, pro milované drobky je lepší vařit pokrmy z přírodních surovin pomocí polotovarů pouze v nejvíce extrémním případě. Věk, v němž jsou výrobky této skupiny zavedeny: čím později dítě s nimi seznámí, tím lépe. Kde začít? Nezačněte vůbec.
Upozornění: všechny produkty této skupiny jsou bez výjimky škodlivé a vedou k obezitě a nadměrnému obsahu cholesterolu.
Po mnoho let byla podvýživa hlavní příčinou mnoha dětských nemocí. V dnešní době se věda a lékařství dostaly do úrovně vývoje, kdy se lze vyhnout úplným chybám. Nejdůležitější věcí není poslouchat neprofesionální poradce - sousedy, babičky, přítelkyně a důvěřovat dobromyslům a ověřené literatuře.