- rostlinný olej - 1 st. lžíci
- česnek - 3 zuby
- cibule - 1 sklo
- mleté hovězí maso - 450 gramů
- sójová omáčka - 3 st. lžíce
- prášek - 1 st. lžíci
- kmín - 1 čajová lžička
- sůl - 1 čajovou lžičku
- černá pepř - 1 čajová lžička
- z japonské rýže - 4 poháry
- salát - 2 šálky
- rajčata - 2 šálky
- Mozzarella - 2 šálky
- salsa - 1 šálek
- zakysaná smetana - 4 položky. lžíce
1. Vypláchněte rýži pod studenou vodou, dokud není čistá. Rozemlete česnek. Cibulku nakrájejte. Jemně nakrájejte salát a rajčata. Smažte mozzarellou. Zahřejte rostlinný olej v hrnci na střední teplotu. Přidejte česnek a cibuli a smažte je, dokud nejsou měkké. 2. Přidejte mleté hovězí maso, mash it s lžící, a smažte, dokud není hotový. Jakmile je maso připraveno, přidejte sójovou omáčku, chilli prášek, kmín, sůl a pepř. Opečte na nízké teplotě, dokud se kapalina nepatrně neodpaří. 3. Do každé desky položte 1/2 až 1 šálek rýže na páře. Nejlépe s mletým hovězím masem, nakrájenými listy hlávkového salátu, plátky rajčat, sýrem Mozzarella, salsou a nakrájejte na špičku lžíci zakysané smetany.
Podávání: 5