Vitamin C
Účinek kyseliny askorbové lze porovnat s injekcí mládeže. Snižuje množství volných radikálů, které se v těle vytvářejí pod vlivem slunečního záření a znečištění ovzduší, a je skutečným záchrancem máma a dítě v megalopolis. Jak se dostat? Vaříme pár brokolic, připravíme salát zelí, sladké pepře, rajčata a petrželku a dezert, třešní nebo černý rybíz.
Vitamin H (biotin)
Odpovídá za vlhčení kohsi. Jeho nedostatek může ovlivnit vývoj anémie, seboroické dermatitidy, zvýšit ztrátu vlasů, dát unavenému vzhledu, zánětům a bledosti pokožky. Jak se dostat? Biotin je bohatý na bílé zelí a květák, fazole a zelený hrášek. Z plodů a ovoce jsou dobré jablka, jahody a meloun.
Vitamin E
Je nezbytné obnovit tkáně a chránit je před škodlivými účinky prostředí. Účast na syntéze kolagenu a elastinu zabraňuje vzniku vrásek. A zlepšuje krevní oběh, dává mámu zdravou červenost a zlepšuje krevní doplnění dítěte. Jak se dostat? Naklánějte na zelenou listovou zeleninu a nepokládejte kopřivu s pampeliškou - vařte z nich pokrmy bohaté na vitamín E. Jíte jablka se semeny a připravte si čaj z malinových listů s růžovými boky.
Rolls listů salátu
• 5 až 6 velkých salátových listů F 150 gramů domácího sýra
• 100 g žampionů
• 5 g oliv
• 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej
Šampiňóny nakrájíme na kostky a smažíme až do zlacení v rostlinném oleji. Olivy rozřezané na kroužky. Smíchejte sýr, smažené žampiony a olivy. Pro každý listový salát položte některé z nádivky. Nasaďte je na role a zajistěte špičkou.
Vitamin D
Pomáhá obnovit pokožku matky a rozdělit buňky dítěte, což umožňuje vyhnout se nízké porodní hmotnosti. Zlepšuje pleť a pružnost tkání, pomáhá bojovat s vyrážkami, zpomaluje proces stárnutí. Jak se dostat? Vaříme jasné pokrmy - z červené mrkvy, červených rajčat, zelené cibule a sladké papriky všech barev. A velkorysě používejte bylinky - od petrželky a máty až po šťovík a šalvěj.
Gazpacho
• 10 velkých rajčat
• 3 okurky
• 2 sladké papriky
• 4 velké stroužky česneku
• 4 plátky bílého chleba
• 1 velká cibule 9 100 ml olivového oleje 2 polévkové lžíce. l. vinný ocet
• 1 polévková lžíce. l. velká slaná banda petrželky
• studená voda, rajčatová šťáva
Sůl a česnek rostolkite v maltě, přidejte zlomený chléb a olivový olej. Promíchejte na homogenní konzistenci. Nechte vařit 1-1,5 hodiny. Jemně nakrájejte cibuli a nalijte ocet. Rajčata se zahřejí, odstraní slupku a odstraní semena. Nalijte sladkou papriku do předehřáté trouby na teplotu 200 ° C po dobu 7-8 minut. Odstraňte a poté po 5 minutách vyjměte kůru a odstraňte semena. Olejte okurku z kůže. Vystřihněte listy petrželky. Veškeré přísady vložte do mixéru (cibule společně s octem) a nakrájejte. Připravte polévku v chladničce po dobu 5-6 hodin.
Vitamin K (phylloquinone)
Pomáhá omezit zánět a otok kůže, což je zvláště důležité v horké sezóně. Jak se dostat? Při hledání správných produktů přejděte na zelenou barvu. Nejvíce bohaté na listovou zeleninu s vitamínem K, zelené rajčata, růžičkové klíčky, kopřivu.
Apple soufflé
• 2 velké zelené jablka
• 150 g tvarohu
• 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana
• vaječný žloutek jednoho vejce
• 2 polévkové lžíce. l. cukr 3 g másla
• 3 polévkové lžíce. l. práškový cukr
Oloupeme jablka z kůže a semen a nakrájíme na kostky. Smíchat je s cukrem a zapálit. Neustále se míchá, přivede k varu a vyjme z desky. Tvarohový šlehák se smetanovou smetanou a zaléváme. Nahoru s jablky. Sufflé posypte práškovým cukrem a vložte do trouby a zahřejte na 160 ° C po dobu 30 minut. Připravené jídlo, pokud je to žádoucí, zdobte šlehačkou. Pít běžnou vodu, bez plynu. Čistí tělo toxinů a zlepšuje metabolismus. To pomáhá dodat pokožce zdravou barvu a potřebnou hydrataci. Dietitians doporučuje pít až 8 sklenic čisté vody denně, zejména v horkém počasí. Ale nezapomínejte, že v třetím trimestru, abyste předešli edému, musíte omezit množství tekutého opilého 1,2-1,5 litru.
Zapomeňte na převleky majonézy
Letní saláty velice vodního rostlinného oleje - v slunečnicích množství vitaminu E, oliv a lnu jsou bohaté na neobvykle užitečné mononenasycené mastné kyseliny. Úloha dobrých tuků je obtížné přeceňovat. Pomáhají nejen asimilovat vitamíny A, D a E z rostlinných potravin, ale jsou také nezbytné pro hydrataci a pružnost pokožky, jíst více ovoce. Jako dodavatelé antioxidantů dodají pokožce jiskru a svěžest. Podáváme zeleninu ne jako obloha, ale jako hlavní pokrm. Obsahují mnoho užitečných mikroelementů, komplexních sacharidů a vlákniny. Tyto látky jsou nezbytné pro normální provoz všech tělesných systémů a jejich čištění. Pamatujte, že sacharidy ve vaší stravě by měly být čtyřikrát více než bílkoviny a tuky. Fiber bojuje s otupělostí a nezdravou pleti normalizujícími činnost střeva. Chraňte pokožku před slunečním zářením a tím i vytvářením pigmentových skvrn a fototerapií s produkty s betakarotenem (červeno žlutá stupnice) a selenem (slunečnicová semena).
Opustit:
Potrava obsahující mnoho živočišných tuků - narušuje sekreci mazových žláz; velmi teplé jídlo - může způsobit zarudnutí; koláče, pečivo a sladké rolky - vedou k svědění kůže; vzniká množství sladkých vyrážek; silný čaj a káva: kofein obsažený v nich vede k dehydrataci těla, což způsobuje nudnou pleť, otoky a otoky. Čaje je nejlepší pít bylinné.