Část může být nazývána konvenčním počtem jednotek, konkrétně s ohledem na každý produkt. Dietetické porce jsou vyvinuty tak, aby osoba mohla ovládat svou stravu. Koneckonců, normální život lidského těla vyžaduje doplnění bílkovin, mastných kyselin, sacharidů, vitamínů a minerálů, za předpokladu, že to vše bude odpovídat potřebným poměrům. Dietovníci ve svých doporučeních berou v úvahu tyto potřeby a upozorňují, že použití určitého množství porcí je normální.
Samozřejmě, že velikost porce může být určena pomocí malých domácích stupnic, ale co když prostě nejsou po ruce? V tomto případě by měla být část určena oko, koneckonců, není to za nic, co říkají, že je to oko-diamant.
Pokuste se vypočítat velikost standardní velikosti porce pro většinu produktů:
Maso - hovězí, vepřové, jehněčí, drůbeží. V této kategorii porcí může být nejenom masový výrobek, ale také například ryby. Jedna unca je 30 gramů, což je část vařeného masa nebo ryb. Mohou to být kotlety, hovězí steak nebo jiné masové misky, jejichž velikost a tloušťka by měla vypadat s dlaňou ruky (prsty se přirozeně nevztahují). Můžete porovnat s balíčkem herních karet. Jenom tu člověk jedí asi šedesát devadesát gramů najednou a to je přibližně velikost dvou rukou nebo dvou balíčků karet. Odborníci na výživu doporučují den pět až sedm uncí masa, nejlépe steak, ryby nebo drůbež, a to je někde dvě nebo tři porce nebo 150-200 gramů. Pokud si vezmete jednu ovesnou kaši, pak ji lze porovnat se dvěma lžičkami arašídového másla, poloměkkým šálkem luštěnin nebo jedním vejcem.
Obiloviny a moučné výrobky denně mohou být konzumovány jednou nebo dvěma porcemi. Část těstovin nebo kaše (ovesná kaše, pohanka, perlový ječmen, proso) je malý šálek, který je 250 gramů. Výjimku lze považovat za rýži - jedna porce je 100 gramů, vizuálně lze tuto hodnotu porovnat s pukem.
Otruby a různé vločky - část tohoto produktu je tři čtvrtiny skla. A jestliže se tato směs smíchá s mlékem, pak se usadí, a polovina skla bude již získána.
Část chleba může být považována za malý kus asi třicet gramů - jeho tloušťka je jeden centimetr a velikost připomíná plastovou kartu. Je lepší jíst chléb z celých zrn, protože je to dodatečný zdroj rostlinných vláken, který je také nezbytný pro člověka. V jedné porci můžete zahrnout malou kukuřičku, dort, patty, poloviční hamburger, dva nebo tři kusy krekru, jeden malý kotouč, jeden disk, velikost CD.
Ovoce a zelenina denně je žádoucí konzumovat dvě až čtyři porce. Měli byste se omezit na jíst sladké ovoce, jako hrozny. Jedna část této kategorie produktů může být označena takto - jedno středně velké jablko, jeden banán nebo pomeranč, plátky kroketu nebo melounu, půl sklenice bobulí, čtvrtina sklenice sušeného ovoce, jedna sklenice lesních bobulí, polovina manga nebo grapefruitu, jeden malý brambor, pol poháru drcené nebo broušené zeleniny , jedna sklenice špenátu. Také v této kategorii mohou být šťávy z ovoce a zeleniny. Jedna porce džusu je tři čtvrtiny sklenice.
Sýry, jogurt, tvaroh, mléko - obsah tuku v těchto produktech by měl být nízký nebo mírný. Doporučená část produktů v této kategorii je následující: ošetřovatelka, těhotná a mladiství by měli konzumovat tři porce, z nichž jedna se skládá z průměrného šálku mléka, padesát gramů sýra, šedesát gramů tvarohu nebo malé jogurty.
Co se týče ořechů, odborníci na výživu zvažují jednu část z několika patnácti nebo třicet gramů, což je zhruba jedna malá hrstka dětské ruky. Ořechy lze připisovat vysokokalorickým potravinám, a proto mohou být zneužívány nežádoucími.
Rostlinné oleje a tuky. Tyto výrobky by měly být používány v přísně omezených množstvích. V den můžete nechat malý plátek sendvičového másla a jednu čajovou lžičku zeleniny.
Cukrovinky mohou jíst i výše zmíněné tuky. Takže část zmrzliny by měla být měřena, porovnávat ji s kuličkou stsenis. Stejně jako u všech produktů, které obsahují cukr, pak je jejich požadavek velmi tvrdý - snažte se minimalizovat.
Za prvé, sledujte vaši dietu, zhodnoťte vizuální velikost vaší porce, kterou používáte a vyvodte závěry, je prospěch, kolik jíte? A možná stojí za to upravit vaše normy?
Mělo by se vzít v úvahu, že většina konzumovaných potravin by měla být pro období před večeří - to znamená, že ve večerních hodinách, tedy před spaním, by měly být porce malé a sestávat hlavně z nízkokalorických a snadno stravitelných potravin.
Navíc velikost porce pro ty lidi, jejichž účelem je jednoduše udržet jejich hmotnost na požadované úrovni, se výrazně liší od těch částí poskytovaných pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
Měli byste se řídit následujícím pravidlem: jestliže dvě třetiny natarete jsou získány celozrnnými potravinami nebo zeleninou a maso, ryba nebo pták je jedna třetina tohoto pokrmu, pak jste na správné cestě.
Takže samotná část pomáhá určit správné množství správných potravin, což je první krok k správné výživě a kontrole vaší hmotnosti.