Pro podzimní stravu je vhodný tento recept:
Ve všední dny
Snídaně: porce müsli s odstředěným mlékem, 1 polévková lžíce lněného semínka, část bobulí a plátky ovoce.
Buď
velký kus obilného chleba s nízkotučným margarínem, z výše uvedeného dáváme 150 gramů zapečených fazolí v rajčatové omáčce, půl grapefruitu.
Buď
plátek zrnového chleba s nízkotučným margarínem, poloviční grapefruit, 1 vařené vejce nebo 150 gramů jogurtu.
Buď
150 ml nízkotučného jogurtu s malým pomerančem, banánem, 1 lžící lněného semínka a 1 čajovou lžičkou medu.
Oběd: Vezměte 400 ml houbové polévky, na to připravíme mírné ohnivé houby, přidáme chuťové příchutě, cibuli, česnek, zeleninu, rozdrtíme v mixéru a 50 gramů zrna.
Or
Rýže s ořechy a ovocem
Pro 2 porce vezměte 100 gramů hnědé rýže a vařte a ochlaďte. Smíchejte rýži s 25 gramy drcených ořechů, 50 gramů čerstvých zelených fazolí, 1 polévkovou lžící slunečnicových semen, 1 nakrájený banán, 4 polovice nakrájených meruněk, sezonu se směsí 1 polévkového lusku, ochucovadla, citronové šťávy a 2 polévkové lžíce nízkotučný jogurt. Pro dezert, podávané ovoce, podle vašeho vkusu.
Or
Zeleninová pizza
Pro 2 porce: rozmazaný připravený pizzový koláč, rajčatová pasta, nakrájené plátky zeleniny podle chuti, přidejte drcené bylinky, houby a olivy. Nahoru s kapkou 50 gramů strouhaného tvrdého sýra a dát plátky sójového tvarohu. Pečeme v troubě po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů Celsia. Podáváme s velkou částí zeleného salátu.
Or
Pečené brambory s arašídovým máslem
pro 1 porci: pečte 225 gramů brambor, mícháme s jednou polévkovou lžící arašídového másla. Zahřejeme ho v pánvi a přidáme 1 polévkovou lžíci šlehaného jogurtu s kořením. Podáváme klíčky nakrájených fazolí a se salátem (zelenina, okurky, mrkev, zelí, salát, zelenina).
Večeře
Pečená lžička
Pro 2 porce: nakrájejte velkou baklažánku, nakrájíme poloviční lžíce olivového oleje, ochucíme a pečeme v troubě při teplotě 190 stupňů po dobu 20 minut ve smažce, dokud se baklažán nestane zlatým odstínem. Přeneste lilek do formy, posypte 75 gramů sýra, napijte 250 ml rajčatové omáčky, posypeme drobky zrnového chleba a posypeme strouhanými ořechy a lžící strouhaného sýra. Pečeme po dobu půl hodiny a podáváme s křupavým chlebem (25 gramů) a zeleným salátem.
Fazole s červeným chili
Pro 2 porce: zahřejeme poloviční polévkovou lžíci kukuřičného oleje ve smažce, předáme nakrájenou cibuli na zlatou barvu. Přidejte pepřový lustek, nasekaný česnek, 1 červenou chilli papričku, lžičku kmínu, dezertní lžičku mleté papriky, míchat a smažit. Vezměte 400 gramů konzervovaných bobů, sůl tekutiny z nich, přidejte 400 gramů drcených rajčat v konzervách, ochucte se. Vlozte obsah do smažky po dobu 30 minut za nízké teploty, promícháme po celou dobu. Pak posypte 25 gramů sýra a umístěte pod gril nebo do trouby. Podáváme na velkém listu zeleného salátu.
Víkend můžete jíst takto:
Snídaně: malá deska z müsli s mlékem, bobule, ovoce, lžíce lněného semínka.
Oběd 400 g domácí nebo hotové čočkové polévky, 1 bochník žita nebo obilného chleba, oranžový.
Večeře
Makarony s obroučkou
Vařte ve slané vodě těstoviny, přidejte olivový olej, zeleninu nebo špenát, 10 gramů strouhaného sýra.
Or
Dušená zelenina se žampiony
Pro 2 porce: zahřejeme v kastrolu lžíci olivového oleje, smažeme nakrájenou cibuli až do zlacení. Během této doby jsme zkrátili 200 gramů brambor na kostky. Přidáme kousek česneku, 1 čajovou lžičku koriandru, papriku, kmín a šafrán. Položte 5 lžící bujónu, 200 gramů rozdrcených konzervovaných rajčat, 75 gramů zelených, 175 gramů hub a brambor, ochucené podle chuti. Míchat a vařit buď v troubě nebo na sporáku, dokud je zelenina měkká, posypeme 25 gramů sýra a opět vložíme do grilu nebo do trouby.
Podáváme s křupavým chlebem.
Nyní víme, jak rychle postavit postavu v pořádku. S takovou stravou asi za dva týdny dostanete pohodlí a lehkost. A ztratíte váhu, pokud přidáte sport na podzimní stravu.