Známé pravidla
Koupit produkty v nákupních centrech by mělo být najednou na jeden týden. Vyrobte si seznam výrobků, dodržujte je jasně a bez shovívavosti. Pro dva výlety do obchodu v neděli můžete snadno zjistit, co je obvykle součástí týdenní stravy. Tak se můžete vyhnout pokušením a nekoupíte lahůdky, které nejsou potřebné ani v peněžence, ani v žaludku. Přejděte do požadovaného obchodu s určitou částkou.
Nyní o maso
Ženy nakupují hotové polotovary v obchodě kvůli zaměstnání. Polotovary v obchodě obsahují mnoho příchutí, konzervačních látek, rostlinných bílkovin a vysoce kvalitních polotovarů. Nenechte se překvapit, ale bude levnější nakupovat čerstvé maso v kontrolované prodejně nebo na trhu, strávit 30 minut svého času v den volna, dělat masové kuličky, zelí rohlíky, knedlíky z připraveného domácího masa a naplnit je mrazničkou. Dost na další měsíc. A pokud přidáte stejné množství mletého kuřecího masa na masovou nádivku, bude to plnka mnohem chutnější a jemnější a levnější.
Kuře
Pro naše pohodlí nakupují prodejny zvlášť kuřecí prsa, šunku, stehna a holení. Přinesli to z obchodu - a do pánve. A vezmete a koupíte v nejbližším supermarketu pár kuřat brojlerů a celých kuřat a oddělíte je. Pak přibližně 20% nákladů zůstane v peněžence. Nezapomeňte, než je hodíte do mrazáku, vyřešte a zajistěte již rozdělené kuřecí kousky do balíků. Na každém balení si zapište, co je v balíčku, datum balení vám řekne, kdy potřebujete vařit kuře. V pečené formě jsou kuřecí stehna a křídla velmi chutné, filé se dostanou do druhého jídla, houpačky jdou na polévku a z kuřecí chrbtové, zbytečné a kostnaté, se objeví bohatý a voňavý kuřecí vývar.
Polévky
Není nutné vařit polévku z celého masa, pamatujeme si, jak babičky připravovaly polévky. Koupíme vepřové nebo hovězí kosti a do vařeného vývaru přidáme vařené kuřecí maso. Polévka bude bohatá a nebude dávat přednost masnému vývaru. Stejnou metodu lze aplikovat na dušené zelí, brambory, pilaf. Pokud přidáte malé množství jehněčího, hovězího nebo vepřového masa na kuřecí filé, zlepší se tak chuť připraveného jídla. Ukazuje se, že je připraveno jídlo z jednoho kilogramu čistého masa.
Ryby
Je levnější než maso, samozřejmě, pokud není pstruh, losos nebo losos. A tělo přinese mnoho výhod ve formě minerálů a bílkovin. Z bílých levných rybích štikozubce, tresky jednoskvrnné, polkla, tresky, můžete vařit rybky a rybí tyčinky. Neopouštějte růžový losos, nahradí steaky od drahého norského lososa. Náhrady, které jsou zakoupeny kvůli úsporám času a pohodlí, lze bez obtíží provést z makrely nebo sleďů, kteří dříve koupili zmrazené čerstvé ryby.
Jako vedlejší pokrm na domácí kotlety lze kromě běžných brambor a těstovin podávat i luštěniny nebo obiloviny. Pro změnu můžete připravit přílohu zeleniny. S masem je zelí obdivuhodně kombinováno ve všech jeho podobách. Veškerá zelenina se nakupuje podle sezóny. Je výhodné zakoupit na podzim na tržištích cukrovou řepu, cibuli a brambory. Tato zelenina může být skladována po celý rok. Z ředkvičky, mrkve, řepy, zelí je možné připravit neobvyklé a rafinované saláty, stane se skutečnou výzdobou na svátečním stole. A kolik obsahují vitamíny.
V sezóně musíte koupit ovoce a bobule, během jejich dozrávání mají více vitamínů. Letní a podzimní můžete džem z bobulí, pak nemusíte utrácet peníze na dovážené džemy a džemy. Některé bobule mohou být zmraženy v chladničce. Z nich můžete vařit želé a kompoty, které obohacují stravu s vitamíny. Zmrazené bobule dobře vložené do sladkého pečiva. Dort s malinami nebo třešněmi vybírá večerní čaj celou rodinu. Tyto několik principů hospodaření a nákupu produktů přinese podstatné úspory rodinnému rozpočtu.
Přirozeně v každé rodině existují vlastní objednávky, vkus a každý jedná, jak je pro něj vhodné. Ale některé z těchto tipů, které nejsou vynalezeny, ale jsou testovány na sobě, mohou být pro někoho užitečné.