Recepty na Valentýna: jednoduché a chutné pokrmy

Chcete si 14. února rád své vyvolené? Pak mu připravte speciální dárek - romantickou večeři pro dva. Pro naše čtenáře jsme vzali zajímavé a jednoduché recepty na Valentýna.

Recepty na den svatého Valentýna: salát "Tekutiny vášeň"

Doporučujeme, abyste si pro Valentýna připravili neobvyklé jídlo pro milovanou osobu s použitím afrodiziakálních produktů. Salát má příjemnou sladkou chuť a úžasnou vůni.

Nutné složky:

• krevetky střední velikosti - 300-400 g;
• 2 banány;
• Pekingové zelí - 200 g;
• okurka;
• banda hroznů;
• 1-2 lžíce. l. jemný smetanový sýr;
• pro doplňování paliva: zelenina, rostlinný olej, hořčice; špetkou cukru a soli, muškátovým oříškem - na špičce nože.

Pokyny krok za krokem:

1. Zpracované krevety nakládané ve směsi oleje, zeleniny a koření po dobu 30 minut.
2. Zelenina a ovoce jsou drcené, hrozny jsou nakrájeny na poloviny. Jemně promícháme připravené složky salátu s měkkým sýrem a výslednou hmotu rozdělíme do porcovaných pialů.
3. Rychle smažte krevety v suché pánvi až do růžové a červené. Položte mořské plody na plátky zeleniny a ovoce a přidejte do salátu malé množství marinády.

Recepty na Valentýna s fotografií: čokoládový fondant

Důrazně doporučujeme připravit francouzský fondant s nádhernou vůní a nezapomenutelnou chutí na slavnost všech milovníků. Jeho základem je křupavé těsto s přidáním čokolády a tavící náplň uvnitř.

Nutné složky:

• 5 kuřecích vajec;
• 150 g másla a tmavé čokolády;
• 3 polévkové lžíce. l. cukr a pšeničná mouka;
• 1 polévková lžíce. l. kvalitní kakaový prášek.

Pokyny krok za krokem:

1. Rozbijte čokoládu na kusy a roztřepejte ji spolu s máslem na parní lázni.
2. V ochlazené čokoládové hmotě vylejte vejce zbité cukrem, přidejte mouku a důkladně promíchejte.
3. 2-3 lžíce. l. Tekuté těsto položíme do ledové formy a pošleme do mrazáku, dokud nebude úplně ztuhlé.
4. Připravujeme nádoby na pečení dezertů: namazáme je z vnitřku maslem, posypeme dnem kakaovým práškem.
5. Tekuté těsto vyléváme formou formy, uprostřed každého z nich umístíme jednu zmrazenou kostku.
6. Pošleme sladké koláče, které se pečou v troubě po dobu 10 minut. Po uplynutí této doby by se na povrchu ošetření měla objevit prasklinka, což znamená, že slavnostní léčba je připravena.

Tip: Při přípravě čokoládového fonduantu na Den svatého Valentýna můžete experimentovat s recepty plnění, skrývajícími jahody uvnitř dezertu. Kyslá chuť bobulí úspěšně podtrhne vytrvalost a hořkost čokolády.

Cukrářský recept na den svatého Valentýna: dezerty ovoce a bobule

Příprava slavnostních dezertů často způsobuje začátečníkům v obtížích. Nabízíme Vám jednoduchý a snadný recept na lahodnou koláčku založenou na zlatých palačinkách a vzdušných nálezech.

Nutné složky:

• pro koláče: vejce, 300 ml mléka, 4-5 st. l. mouka a 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej;
• pro plnění: hrst konzervovaných broskví, 2 lžíce. l. třtinový cukr;
• pro merunku: bílkoviny ze dvou vajec, práškový cukr - 60 g.

Pokyny krok za krokem:

1. V prosívané mouce, jděte ve vejce a nalijte mléko. Použijte lžíci nebo hůlku a míchat těsto na homogenní konzistenci. Namočte suchou horkou pánvi do másla a smažte palačinky, dokud nehnědou.
2. Nakrájené ovoce nasejeme nůžem a posíláme do hluboké pánve. Smažte broskve v cukru při vysokých teplotách po dobu 3-5 minut.
3. V dolní části rozdělené formy, rozšiřte palačinku, nahoře - plnění, a tak pokračovat dělat, dokud dorty pro dort nekončí.
4. My jsme porazili vaječné bílky s cukrovým práškem na tvrdé vrcholy a zakryli je svým jednoduchým, ale velmi chutným dezertem. Pečeme je v troubě při teplotě 130 stupňů, dokud není hotová polévka. To je to, že ovoce dort s křupavou kůrkou na Valentýna je připraven.

Video recept na den svatého Valentýna: dort se smetanovým krémem