Kuřecí játra se zeleninou v hrncích Městští lidé velmi zřídka vaří doma z nějakých drobů. Ale v obcích a obcích, kde prakticky každý hospodářský dům má hospodářská zvířata, drobné produkty umožňují výrazně diverzifikovat rodinné menu. Zapamatujte si alespoň úžasně voňavý saltison a studené, šťavnaté koláče s játry, smažené kuřecí droby, které vás ošetřily v dětské babičce. Nyní v módě návrat ke starým tradicím, správná výživa, zdravý životní styl. Ale nabízíme vám recept na kuřecí játra se zeleninou v květináčích vůbec, ale protože je to opravdu velmi chutné jídlo, vyžadující minimální úsilí při vaření. Jakékoli pokrmy připravené v keramických nádobách mají zvláštní odvolání. Možná máme stále dědičné vzpomínky na ty chvíle, kdy bylo celé jídlo uvařeno v pecích podobných hrncích a hrncích. Ano, a toto jídlo je mnohem chutnější než ten, který jsme denně používali mezi jednotlivými případy. Kuřecí játra se zeleninou podle tohoto receptu budou muset všem ochutnat, znovu cítit a vzpomínat na zapomenuté pocity dětství, dovolené v obci a péči o babičku.
Složení:- Kuřecí játra 500g
- Mrkev 1 ks.
- Cibule 2 ks.
- Pepř sladký 2 ks.
- Brambory 6 ks.
- Smetana 6 lžící. l.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 4 lžíce. l.
- Pepř černý mletý 4 špetky
- Salt 4 pinch
- Krok 1 Chcete-li připravit pokrm, vezměte kuřecí játra, mrkev, cibuli, sladkou papriku, brambory, zakysanou smetanu, koření a rostlinný olej. Uvedené množství produktů se vypočítá na 4 nádobách o objemu 600 ml.
- Krok 2 Umyjte zeleninu dobře, mrkev na roštu nařezávejte na velké struhadle, nakrájejte cibuli na tenké polokruhy, nakrájejte sladkou papriku na pásy.
- Krok 3 Brambory odlupujte a nakrájejte na kostky.
- Krok 4 Kuřecí játra se umyjí a nakrájí na malé kousky.
- Krok 5 V dolní části každé nádoby nalijte 1-2 lžíce rostlinného oleje a pak přidejte špetku cibule, mrkve a sladké papriky.
- Krok 6 Potom trochu pečlivě přidejte sůl a černě mletou papriku.
- Krok 7 Další vrstvou jsou brambory.
- Krok 8 Potom zelenina - cibule, mrkev a sladké papriky, a játra, což znovu trochu soli a pepře.
- Krok 9 Přidejte 1-2 lžíce zakysané smetany nahoře.
- Krok 10 Uzavřete nádoby s víčky a pečte v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 50 minut. Pak zkontrolujte, zda je připravená - pokud jsou brambory snadno narezány nožem, pak je nádoba připravena.