- zázvor - 1/4 Art. lžíce
- vodka - 45-50 gramů
- Oranžový likér - 20-25 gramů
- šťáva z červené oranžové - 30 gramů
- Pro výzdobu: cukr - 1 sklo
- voda - 1/2 šálku
- červená oranžová - 1 kus
1. Vyzdobte tři čtvrtiny sklenice cukru, promíchejte vodu a udržujte na středním ohni, až se cukr úplně rozpustí. Přiveďte sirup k varu, nakrájejte oranžovou, nakrájejte plátky do sirupu a vařte 5 minut. 2. Řezané plátky nakreslete z voskovaného papíru a nechte 10 minut sušit, nasypete cukr a roztírejte na zásobníku až do úplného vysušení. 3. Opravte a rošt na mělkém strouhaní čerstvý kořen zázvoru (nyní lze koupit v téměř každém supermarketu). 4. Připravte si brýle pro Martiniho trojúhelníkový tvar. Pokud chcete zdůraznit chuť zázvoru, nalijte strouhaný zázvor přímo na dno sklenice. Chcete-li jej změkčit, přidejte jej do třepačky. 5. Naplňte třepačku drceným ledem. Bezprostředně po tom nalijte vodku, likér a džus, dobře protřepejte a nalijte do sklenice. 6. Ozdobte hotovým prstencem kandované oranžové a okamžitě podávejte na stole!
Podávání: 1