- vodka - 180 gramů
- suchý vermut - 20 gramů
- Slanina z nádoby se zelenými olivami - 30 gramů
- zelené olivy - 4 ks (s náplní (citron, sardel))
1. Zvolte kvalitní vodku bez ovocných přísad tak, aby neztrácela barvu koktejlu a nezředí se, pokud je zředěna jinými složkami. Před příprava koktejlu ochlaďte. 2. Zvláštní triangulární sklenice na víno Martini by měla být odstraněna do dokonalého lesku a důkladně ochlazena. 3. Ve vysoké nádobě mix vodka, okurka, vermut a olivy. Potřepte a okamžitě nalijte do připravené sklenky. 4. Pokud potřebujete vařit několik "špinavých Martini", nebuďte příliš líní, abyste postupovali několikrát - takže kvalita koktejlu bude mnohem vyšší. 5. Nepoužívejte hosty s koktejlem - je to ještě chladno. Vaši hosté budou ohromeni obvyklou chutí Martini a zákeřnou pevností nápoje, což není typické pro obvyklé Martini, takže se nepřehánějte přísadami!
Podávání: 1