- mouka - 5,5 šálků
- kokosové lupínky - 1 šálek
- práškový cukr - 1/2 šálku
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- 1/2 šálku másla
- Pro plnění: cukr - 3 šálky
- Schisandra - 1/2 šálku
- šťáva z citronu - 5 Art. lžíce
- vejce - 3 kusy
- mouka - 1/4 šálku
- sůl - 1 špetka
- cukrový prášek - 1 st. lžíci
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Maso namažte pomocí kovové formy na pečení. Ve velké misce míchat mouku, kokosové hobliny, práškový cukr a sůl dohromady. Přidejte máslo a míchat s elektrickým mixem při nízké rychlosti. 2. Dostanete těsto do připravené formy, stiskněte prsty a vytvořte malý baldachýn ze shora. Pečeme až do zlatavé hnědé (hrany mohou být tmavší) asi 20-25 minut. 3. Při pečení těsta připravte náplň. Smíchejte cukrové a magnolie stonky révy v kuchyňském robotu. 4. Nalijte citrónovou šťávu a nasaďte ji po dobu 30 sekund. Přidejte vejce a protáhněte na 10-15 vteřin. Přidejte mouku, špetku soli a šlehčte do hladkosti. 5. Snížit teplotu pece na 160 stupňů. Nalijte citrónovou směs na horké těsto a pečte dalších 22-23 minut. 6. Nechte vařený koláč chladný, nakrájíme na 12 čtverců, posypeme práškovým cukrem a podáváme.
Podávání: 12