Fritters v řečtině

Hrnce se naplní vodou, která dá maslo a sůl. Složení, včetně složek:

• pšeničná mouka - 1 sklo
• voda - 2 poháry
• máslo - 1/2 šálku
• vejce - 3 kusy
• rostlinný olej - 6 st. lžíce
• med - 2 Art. lžíce
• skořicový prášek - na chuť
• sůl - - Chuť

Pokyny

Hrnce se naplní vodou, která dá maslo a sůl. Přísady, včetně vody, jsou přivedeny do varu. Jakmile proces začne, mouka se nalije do pánve, která se velmi rychle smíchá a vaří, dokud se směs neztuhne. Nechte mírně vychladnout, po kterém přidejte kuřecí vejce jeden po druhém. Rostlinný olej se ohřívá v pánvi, těsto se vloží do lžičky. Fritéry by měly být smaženy na středním ohni, dokud nejsou z obou stran zlaté. Podáváme horké, velice zaléváme vrchol medem a přidáváme skořici.

Podávání: 6