- Bean lusky - 400 gramů
- Medium Bow - 1 kus
- Slanina - 30 gramů
- Husí tuk - 16 gramů
- Sůl - 1/4 čajové lžičky
- Marjoram - 1,5 čajových lžiček (sušené)
- Mletý černý pepř - 1/8 čajových lžiček
Umyjte fazolové lusky a odřízněte základnu. Opatrně odřízněte hrany. Cibuli nakrájejte. Nejdřív zvoní, pak na polovinu ... ... a nakrájíme. Tuk husí tuk v hluboké pánvi (alternativně, můžete použít olivový olej). Slaninu nakrájíme na malé čtverce. Zahřejte pánev a smažte cibuli se slaninou, dokud cibule nezmění barvu. Odřízněte struky z fazole. Přeneste do pánve na smažení s cibulí. Přidejte sůl, papriku a majoránku. Při použití slané slaniny buďte opatrní. Zakryjte a vařte na nízké teplotě po dobu 20 minut. Nezakrývejte kryt často. Tímto způsobem připravíme fazolové lusky bez přidání vody. Po 20 minutách se můžete podřídit tabulce. Bon appetit.
Podávání: 4