- máslo - 1 šálek
- arašídové máslo - 1 šálek
- světle hnědý cukr - 1 šálek
- cukr - 1/2 šálku
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- mouka - 5,5 šálků
- sůl - 1 čajovou lžičku
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- soda - 1 čajová lžička
- Pro glazuru: polosladká čokoláda - 120 gramů
- tukový krém - 1/2 šálku
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Namažte malou čtvercovou mísu na pečení nebo pěnu papírem na pergamen. Smíchejte arašídové máslo, světle hnědý cukr, cukr, vanilku a máslo až do světle karamelové barvy. 2. Přidejte mouku, sůl, prášek do pečiva a sódu. Dobře promíchejte, dokud nebude hladké. Umístěte vařené těsto do pekáče. Vložte do předehřáté trouby a pečte po dobu 20-25 minut. Nechte se úplně vychladnout ve formuláři. 3. Když se koláč ochlazuje, vaříme glazuru. Nakrájejte čokoládu na malé kousky a umístěte do malé misky. V pánvi přeneste krém do varu a okamžitě odstraňte z tepla. Nalijte na kousky čokolády. Počkejte, až se čokoláda roztaví a lehce promíchejte. 4. Nechte glazuru stát 5 minut, dokud není mírně zahuštěná. Nalijte glazuru přes vařené těsto. Položte do lednice zmrazení glazury. Střih na čtverce a sloužit.
Podávání: 12