- vanilkový prášek - 1 čajová lžička
- cukr - 150 gramů
- mouka - 110 gramů
- kukuřičný škrob - 50 gramů
- sůl - 1 špetka
- vejce - 5 kusů
Předehřejte troubu na 175 ° C. Formu namažte olejem a položte kulatý papír na dno. Tvar průměru 22 cm, hloubka 5 cm, do formy nalijte mouku, vanilku a cukr. Mícháme v mixéru po dobu 10-15 minut, dokud se směs nezvětší a nezmění. Vysejte do misky mouky, škrobu a špetky soli. Směs vejce mícháme moukou následujícím způsobem, až do hladkého, kruhovým pohybem. Přemístěte směs do pekáče a umístěte do trouby po dobu 30-45 minut, dokud se nehnevuje. Vyjměte z trouby. Obraťte se vzhůru nohama a odstraňte pergamen. Chladíme na pokojovou teplotu a můžete pokračovat v návrhu.
Podávání: 10-12