Jednoduché sušenky Domácí pečivo jsou vždy relevantní a vždy lepší než kdykoli koupili! Někdy chcete dělat mistrovské dílo v podobě napoleonského dortu nebo tvarohového koláče a někdy i jen některých cookies na čaj. Čas tak obvykle není pro takovou lahůdku tolik a potěšení je obrovské: nejprve udělal dezert (dobře, nechť je velmi jednoduchý) a za druhé, sladká je vždy dovolená! Receptura je velmi jednoduchá. Potřebujete nejjednodušší produkty: mouka, margarín, vejce a trochu zakysaná smetana, stejně jako recept nevyžaduje speciální vybavení. Posypat sušenky s práškovým cukrem by měly být hojné a důkladné, v testu cukru tam. A pokud jste začali vařit a najednou máte naléhavou záležitost, můžete bezpečně poslat hnětací těsto do chladničky, poté, co jste jej zabalili do potravinového filmu, můžete ho snadno skladovat až 2-3 dny! Tvar může být dán libovolně - a stlačit tvary figurky nebo jen sklo, nebo jako v naší verzi - rozřezat do obdélníků. V důsledku toho získáte chutné a jednoduché cookie pro čaj.
Složení:- Pšeničná mouka 3 lžíce.
- Margarín 250g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Smetana 2 lžíce. l.
- Špenátový prášek 3 lžičky.
- Cukrový prášek 3 lžíce. l.
- Krok 1 Pro přípravu sušenek obraťte mouku, vejce, kysanou smetanu a margarin při pokojové teplotě.
- Krok 2 Kombinujte margarín, vejce a zakysanou smetanu - dobře promíchejte.
- Krok 3 Postupně přidáme mouku a hněteme těsto.
- Krok 4 V důsledku toho by těsto mělo lehce zaostávat a být elastické. Připravené těsto zabalte do potravinového filmu a vložte do chladničky po dobu 30-40 minut.
- Krok 5 Pracovní plochu posypeme moukou a vložíme 1 cm tlustého koláče a nakrájíme ho na obdélníky - sušenky. Řezy zkopírujte a znovu opakujte, takže z celého těsta vyřízněte soubory cookie.
- Krok 6 Vložte sušenky na plech na pečení pokrytý pergamenovým papírem a hojně posypeme mletou skořicí a práškovým cukrem.
- Krok 7 Pečte v předehřáté troubě o teplotě 200 ° C po dobu 20-25 minut, dokud nehrozí.