- změkčené máslo - 1/2 šálku
- hnědý cukr - 1/2 šálku
- bílý cukr - 1/2 šálku
- vejce - 1 kus
- arašídové máslo - 1 šálek
- vanilka - 1/2 čajových lžiček
- soda - 1/2 čajové lžičky
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- Pšeničná mouka - 1 1 / 2-2 Sklo
- čokoláda - 180 gramů (krém)
- hrubá smetana - 2/3 Šálky (krém)
- kukuřičný sirup - 1 st. lžíce (krém)
1. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Smíchejte mouku, sůl a sódu dohromady v malé misce. Šlepe spolu máslo a cukr ve velké misce. Přidejte vejce a bič. Přidejte arašídové máslo a bič. Mícháme s vanilkou. Přidáme mouku ve dvou sadách a mícháme do homogenity. 2. Vyjměte z těsta malé koule s použitím 1 lžíce těsta pro dva kusy sušenky. Položte kuličky na plech na pečení, který je lemován pergamenovým papírem. 3. Jemně přiložte každou kouli k vidlici ve dvou směrech, abyste vytvořili rošt na povrchu. Mírně posypeme cukrovinky. 4. Pečte 12 minut až do hnědé. Nechte játra vychladnout. 5. Vytvořte krém. Umístěte nakrájenou čokoládu do malé mísy. V malé pánvi nad středním ohřevem zahřejte krém a kukuřičný sirup, přivedete k varu a vyjměte z tepla. Pomalu vylejte smetanu nad čokoládu. Míchat gumovou stěrkou, dokud se celá čokoláda neroztaje a smíchá se smetanou. Nechte vychladnout po dobu 10-15 minut. Položte 1-1 1/2 čajových lžiček smetany na spodní polovinu pečiva, pokryjte zbývající poloviny nahoře a lehce zatlačte dolů. Nechte podávat 20-30 minut před podáním.
Podávání: 6-8