Pizza "Sladký pocit" Všechny ženy by měly vědět, že nejlepší kuchař je ... A všichni muži by měli vědět, že je nemožné uklidnit všechny dívčí touhy. Neustále chtějí něco nového a neobvyklého, někdy nevědí, co opravdu chtějí. Věřím, že představím nový způsob, jak řídit dívku šílený a přivést ji k nejvyšším bodům radosti, je recept velmi jednoduchý.
Složení:- Cukr 6 g
- Pšeničná mouka 200 g
- Sušené droždí 3 g
- Led 400 g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Olivový olej 10 ml
- Sůl 12 g
- Olivový olej 10 ml
- Česnek 2 hřebíček
- Rajčata 80 g
- Petržel čerstvý 10 g
- Oregano suché 3 g
- Sůl 2 g
- Černý pepřový prášek 2 g
- Špenát zmrazený 80 g
- Bílé suché víno 30 ml
- Máslo 30 g
- Česnek 2 hřebíček
- Losos 100 g
- Citronová šťáva 10 ml
- Sůl 2 g
- Mozzarella sýr 100 g
- Sýr s měkkou formou 35 g
- Krok 1 Chcete-li připravit těsto, musíte vzít vajíčko, mouku, led, olivový olej, droždí.
- Krok 2 Ve vodě z taveniny (led) přidejte kvasnice a rozpusťte míchání 4 minuty. Led se musí úplně roztavit! Pak přidejte sůl a cukr, pokračujte v míchání až do úplného rozpuštění.
- Krok 3 Přidejte mouku a žloutek a dobře promíchejte. Když hmota začne být jednotná, musíte přidat olivový olej a znovu správně hněte.
- Krok 4 Těsto by se mělo ukázat být docela elastické, takže jen tento člověk dokáže zvládnout tento náročný úkol. Během procesu hnětení je třeba zašeptat příjemné slovo a teprve potom se to ukáže dobře. Poté, co jste těsto hněte, je třeba ho pokrýt ručníkem namočeným v ledové vodě a nechat 10 minut odpočinout.
- Krok 5 Těsto je odloženo a teď potřebujete formovat koláče, ze kterých budeme pizzu hodit. Rozdělíme na 3 části. Výsledné koláče by měly být umístěny do nádoby pod víkem nebo jednoduše zabaleny v plastu a umístěny po dobu 4 hodin do chladničky o teplotě 8 ° C. Pokud je třeba proces urychlit, roztažte těsto při pokojové teplotě po dobu 2 hodin.
- Krok 6 Pro omáčku potřebujeme: rajčata, olivový olej, česnek, petržel čerstvý, oregano suché, sůl, černý pepř.
- Krok 7 Položte rajčata na síto, nakrájejte na malé kousky, nakrájejte všechny ostatní ingredience a kombinujte je do jednoho, přidejte olivový olej.
- Krok 8 Pro špenát, který potřebujeme, potřebujeme: zmrazený špenát, bílé suché víno, máslo, česnek a zeleninové koření.
- Krok 9 Přidejte špenát na vyhřívanou pánví, přidejte poloviční máslo, česnek, koření a nalijte víno. Víno se odpaří na 2/3 a přidá se druhá polovina másla. Odstraňte z ohně trochu dřív, protože špenát bude v peci další tepelné ošetření. Chlazení.
- Krok 10 Pro výplň si vezměme: dušený špenát, pouze vařené, filety z lososa, citrónovou šťávu, sýr Dor blu, sýr Mozzarella, sůl.
- Krok 11 Nyní je zábavná část. Vzhledem k tomu, že váleček je 100% ženský - nástroj pro mučení, dnes ji nepoužíváme. Těsto by mělo být srolováno jako jemná masáž. Na hladkém povrchu stolu přelijte trochu mouky, přidejte těsto a znovu trochu mouky. Pak na rovnováze, s hladkými a pečlivými pohyby, tvoříme okraj.
- Krok 12 Masírujte, dokud dort nezvětší svůj poloměr na velikost dlaní. Pokračujte v listování těsta na stole na požadovanou velikost, ale nestlačte sukně žádným způsobem. Proces zachování ráfku nemusí fungovat pro slabou polovinu lidstva, protože chlapci jsou obvykle širší než dlaň, což umožňuje těsto se pohybovat bez dotýkání se dříve vytvořeného zápěstí. Koláč s hmotností 200 gramů lze snadno převléknout na průměr 35 cm.
- Krok 13 Rozvinutí těsta bude vhodné položit na plech, nebo bratr. Varela jsem v kameně s kamenným povrchem. Hranice jsou zdobeny malými řezy.
- Krok 14 Připravte paradajkovou omáčku na těsto.
- Krok 15 Dále plátky lososa předem posypané citronem.
- Krok 16 Poté syr Mozzarella a sýr Dor Blue, špenát a smetana. Pečeme v troubě nebo v troubě při teplotě 280 ° C asi 7 minut. Velmi důležitým bodem při pečení je rozdělení tepla mezi horní a spodní potrubí. Pro to musíte sledovat! Aby pizza nebyla spálena ze spodní strany nebo naopak nebyla vlhká.
- Krok 17 Pizza by měla být podávána pouze na večeři, na romantickou hudbu, se sklenicí bílé - mladé italské víno doprovázené jemnými polibky vaší duše. Ale tento recept neobtěžujte, jinak se přestanete zajímat o svou přítelkyni. Láska a někdy hýčkejte své ženy. Bon appetit!