Funchoza - neobvyklé tenké rýžové nebo škrobové nudle, které nejsou známé všem ruským ženám v domácnosti. A marně! Chcete-li to udělat, použijte rýžovou mouku, sladký bramborový škrob, kukuřici, jamu, mung fazole a proto je snadné nazývat tento výrobek stravou a zcela neškodným. Díky atypickému složení jsou východní nudle dokonale kombinovány s mnoha složkami v různých kompozicích. Funchoza nemá výraznou chuť, a proto absorbuje všechny příchutě a příchutě z jiných složek misky.
Funchoza v korejštině s lilkem - instrukce krok za krokem
Funchoza salát je populární korejský pokrm, jehož hlavním vrcholem jsou tenké rýžové nudle. Tento salát je velmi vydatný a neuvěřitelně chutný, stejně jako mnoho jiných výtvorů asijské kuchyně. Chutná svačina doporučujeme sloužit před hlavním pokrmem, uspokojit silný hlad a zapálit chuť s pikantní pachutí. Pokud víte, jak provést domácí chirurgii, je zaručena nádherná večeře a překvapení hostů!
Nutné složky:
- rýžové nudle - 1 balení
- lilek - 1 ks.
- sladká paprika - 2 ks.
- houby - 300 g.
- sezam - 4 polévkové lžíce. l.
- zázvor - 1 ks.
- česnek - 4 zuby
- rostlinný olej - 70 ml
- sójová omáčka
Pokyny krok za krokem:
- Chcete-li připravit fuccoza v korejštině, potřebujete správně zacházet s dalšími přísadami. Zázvor a česnek, rožte na středním strouhaní. Lilek rozřezaný na kusy 1x1 cm.
- Nalijte sladké papriky a houby na kostky střední velikosti. Na malém ohni se smažte sezamem v olivovém oleji (ne déle než 2 minuty).
- Ve stejné fritovací pánvi přidejte nakrájené houby a smažte je se sezamem až do vaření. Umístěte hmotu na papírový ručník, aby se přebytečný tuk stohoval.
- Na malém množství rostlinného oleje smažte zázvor s česnekem až do zlatohnědého. Umístěte stejný lilek a bulharský pepř. Pokračujte v smažení zeleniny po dobu 5-7 minut. Odstraňte hmotu z tepla, promíchejte s houbami a dočasně odložte stranou.
- V poslední fázi nalít vařená rýžová nudle po dobu 2-3 minut. Hotový produkt se nalije na síto, ochladí se a nakrájí se na malé kousky. Smíchejte všechny přísady se sójovou omáčkou a kořením, abyste získali salát z rýžových nudlíků v korejštině.
Funchoza v korejštině s masem - krok za krokem instrukce
Neobvyklý salát s rýžovými nudlemi a masem se stává oblíbeným v jakémkoli domácím menu. Bez falešného nadsázky lze tvrdit, že toto jídlo patří do kategorie, kde je všechno extrémně vyvážené. Jemná chuť, zdůrazňovaná chutnou vůní a výživnou hodnotou a výživou, se zhoršuje i přes nízký obsah kalorií.
Nutné složky:
- tenké rýžové nudle - 1 balení
- velká cibule - 1 ks.
- Bulharský pepř - 1 ks.
- kuřecí stehna - 3 ks.
- bílý ocet - 1 polévková lžíce. l.
- česnek - 6 zubů
- sůl - 2 lžičky.
- kajenský pepř - 1 špetka
- cukr - 2 lžičky.
- mrkev - 1 ks.
- paprika - 1 lžička.
- bílý ocet - 1 polévková lžíce. l.
Pokyny krok za krokem:
- V hlubokém pánvi vařte slanou vodu. Vařte rýžové nudle po dobu 6-7 minut. Výrobek zlikvidujte v cedníku, opláchněte studenou tekoucí vodou. Pomocí kuchyňské nůžky nebo ostrého nože nakrájejte chlazené nudle na malé kousky.
- Mrkev, cibule a paprika nakrájíme na tenké proužky, smažíme v rostlinném oleji. V průběhu vaření přidáte do zeleniny své oblíbené koření a sůl.
- Kuřecí stehno se vaří ve slané vodě. Pak oddělíme buničinu od kosti, nakrájíme a smažíme v rostlinném oleji, dokud nezískáme zlato.
- V misce s připravenými nudlemi přidejte praženou zeleninu, chlazené kuřecí maso, nakrájený česnek. Všechny složky pečlivě promíchejte, naplňte bílým octem, paprikou, kajenským pepřem a nechte na chladném místě. Když je salát infuzen a pronikán jiným vkusem, pokrm se stane úžasně pikantní a chutná.