Cukránek z cibule a kaviáru

Oloupeme cibuli a nakrájíme na čtvrtky. Rozdělíme paprsek na velké kusy (základy pro ingredience:

• červená cibule - 2-3 kusy
• červený kaviár - 100 gramů
• zakysaná smetana nebo smetana - 100 gramů
• čerstvý fenykl - - Chuť
• mletý černý pepř - - Chuť (hrubé broušení)

Pokyny

Oloupeme cibuli a nakrájíme na čtvrtky. Rozdělíme paprsek do velkých kusů (základny na občerstvení) a malých (pro dekoraci). Pro každý velký kus cibule rozmetřete lžíci zakysané smetany, na vrcholu postele trochu cibule a naplňte kaviár. Vyzdobíme koprem a mletým pepřem.

Podávání: 10