Uložit nástroj
Některé zvyky našeho jídla nás kdykoli potřásají. Například konstantní občerstvení, přebytek sladké, slané, mastné nezvýší vaše zdraví a nezvýší úroveň energie. Navzdory skutečnosti, že nemáme dostatek času, vždy musíme najít čas na revizi naší stravy. Koneckonců, některé látky jsou pocity v buněčné výměně, jiné udržují svalový tón, jiné jsou nezbytné pro normální fungování mozku.
Každý ví, že s tepelnou úpravou ztrácejí některé produkty živiny. Samozřejmě, vzniká otázka, stojí za to přechod na hrubost? Odborníci jsou ve své radě nejednoznační. Protože surové potraviny nakládají žaludek a vyžadují, abychom měli dostatek energie k trávení. Nejlepší možnost: snažte se najít rovnováhu mezi surovou a vařenou potravinou ve vašem denním menu. Snažte se jíst zeleninu a ovoce, které odpovídají sezóně. To je jeden z hlavních principů správné výživy. Budou nejen svěží, ale také vám dávají užitečnější látky. Začněte jídlo s čerstvými produkty, protože enzymy v nich pomohou další asimilaci jídla.
Důležitým úkolem správné výživy je naučit se kompetentně připravit. Ideální volbou je, když se zelenina vaří zvenčí, ale uvnitř jsou syrové. Např. V páře nebo v grilování v troubě při maximální teplotě 80 stupňů nebo jinými metodami mírného vaření můžete uložit užitečné vlastnosti. Abyste znovu neohřívali potravu, před použitím ji vyjměte z chladničky hodinu před spotřebováním. Během této doby bude mít čas zahřát na pokojovou teplotu. Poskytování síly a živosti pomůže a některé koření, například zázvor.
Trochu, ale často
Předpokládá se, že je správné jíst třikrát denně. Ale odborníci na výživu nedávno argumentovali, že to nestačí. Chcete-li šetřit energii, musíte si dovolit jíst svačiny ve formě ovoce nebo sendvič z celozrnného chleba a nízkotučného sýra. Přerušení mezi základními jídly a občerstvením by mělo být nejméně dvě hodiny, ale ne více. Snídaně a večeře mohou být světlejší. Oběd by však měl být vysoce kalorický, protože uprostřed dne strávíme největší množství energie.
Kombinace produktů
Jedním velmi důležitým bodem správné výživy je kombinace produktů. Jsme zvyklí nalít všechny různé věci do žaludku. V tomto stavu se potraviny začnou toulat a způsobit nadýmání, jelikož enzymy obsažené v nich se nedosahují spolu. Například obiloviny a zelenina se konzumují ráno a bílkoviny v kombinaci se stejnou zeleninou - ve druhé. Také neberte dohromady mléčné výrobky a fazole - s živočišnými bílkovinami.
Cílem správné výživy je nasytit tělo nejen energií, ale také vitamíny, mikroelementy, vlákniny. A to není možné bez odrůdy ve stravě. Nabíjejte energii a potřebné látky s obilovinami a sušeným ovocem. Nejsou nižší než cibule, česnek, čerstvé bylinky a koření. Nebuďte příliš líní, abyste vyrobili koktejly z čerstvých džusů: jablko, pomeranč, řepa, špenát, okurka, oranžová. A také různé saláty: přidejte naklíčené obiloviny, všechny bobule, šťávu z aloe a tak dále.
Úloha správné výživy
• Dieta by měla sestávat z maximálního množství různých potravin, neboť neexistuje jediný produkt obsahující všechny užitečné stopové prvky.
• Udržujte normální hmotnost a v budoucnosti se ochráníte před onemocněním spojeným s metabolizmem.
• Černý chléb je užitečnější než bílý chléb. Má více vitamínů, minerálních solí a vláken.
• Požadované množství denní vápníku je obsaženo ve sklenici mléka s nízkým obsahem tuku. A také vaše tělo získá vysoce kvalitní bílkoviny.
• Ryby a luštěniny obsahují užitečné látky, které zabraňují vzniku koronárních onemocnění srdce.
• V každodenní stravě používejte co nejvíce zeleniny a ovoce. Poskytují potřebné množství vitamínů, minerálů a vláken.
• Nezneužívejte potraviny s vysokým obsahem cholesterolu.
• Cukr neobsahuje žádnou užitečnou látku a ze sladkostí získáte větší potěšení, ale není to dobré.
• Přebytek soli pomáhá zvyšovat krevní tlak.
Hlavním cílem a cílem správné výživy je posílení zdraví, prodloužení a zlepšení kvality života.