- Sérum nebo voda - 330-335 gramů
- droždí suché - 2,5 čajových lžiček
- sůl - 1 čajovou lžičku
- cukr - 1-1,5 Art. lžíce
- rostlinný olej - 3 Čl. lžíce
- mouka bílá - 440 gramů
- žitná mouka - 130 gramů
1. Počet výrobků uvedených v programu je 900 gramů. Vyberte si základní program chleba, který je určen na 3-3,5 hodiny. Umístěte krustové světlo nebo médium. 2. Do misky nalijte studenou séru nebo teplotu místnosti. Nahoru s celým povrchem kvasnic. Přes kvasinky posypeme cukr - přímý kontakt kvasnic a cukru umožní chleba být mimořádně svěží. 3. Do misky přidejte sůl a olej. Nalijte bílou mouku a nakrájejte žito nahoře. Pokud je to možné, nepoužívejte zpoždění - stačí začít hnětení a pečení. 4. Nainstalujte program "Chléb", počítaný na 3-3,5 hodiny, a stiskněte tlačítko "Start". Nechte zařízení na pečení chleba - nepozerajte se na něj, nevytvářejte aktivní pohyb a vibrace v blízkosti přístroje. Budete chtít výsledek - chléb vychází prostě úžasný!
Podávání: 4-6